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PUR ARCTIC Räucherlachs

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Inhalt: 0.5 Kilogramm (54,00 € / 1 Kilogramm)

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Sie erhalten Premium Räucherlachs in Scheiben geschnitten und sorgfältig verpackt. Zu... mehr

Sie erhalten Premium Räucherlachs in Scheiben geschnitten und sorgfältig verpackt. Zu Ihrer Lieferung von unserem PUR ARCTIC Räucherlachs bekommen sie unsere Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße gratis dazu. Die Scheiben mit den Soßen eignen sich perfekt für Lachshäppchen und Lachsbrote. Aus der Verpackung direkt servierfertig!

Inhalt:
100g:   3-4 Scheiben
300g:   10-12 Scheiben
500g:   17-20 Scheiben
750g:   26-30 Scheiben
1000g: 35-40 Scheiben

Was ist PUR ARCTIC?

Pur Arctic Lachse

Bei Pur Arctic Lachs-Farmen stehen das Tierwohl, die Nachhaltigkeit und die Reinheit der Gewässer an erster Stelle. Unser Pur Arctic Lachs wird von zwei leidenschaftlichen und engagierten nord-norwegischen Farmern gezüchtet. Sie leben im Einklang mit der Natur und sind der Garant für Nachhaltigkeit und Tierwohl.

In den eiskalten Gewässern nahe des Nordkaps wächst der Lachs frei von Gentechnik bei sehr geringer Besatzdichte auf. Unter den modernsten hygienischen Standards werden die Lachse nach dem Fang mit großer Sorgfalt von Hand filetiert. Basierend auf jahrelanger Erfahrung wird der Lachs nach alter Tradition von Hand trocken gesalzen. Die Auswahl der Hölzer zum anschließenden Räuchern ist genauso Erfahrungssache wie die Kontrolle während des Räucherns.

Servierempfehlung

Damit der Räucherlachs den Geschmack frei entfalten kann und die buttrig weiche Konsistenz erhält, empfehlen wir, den Lachs ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Lachshäppchen:

Halbieren sie die Lachsscheiben der Länge nach und machen Sie kleine Röllchen. Fixieren Sie die Röllchen mit je einem Zahnstocher und servieren Sie die Häppchen mit den mitgelieferten Soßen als Dipp.

Lachsbrote oder Lachsbrötchen:

Belegen Sie Brote oder Brötchen je nach Belieben mit Salatblättern, Gurkenscheiben, Zwiebelringen und Petersilie oder Schnittlauch. Legen sie dann die Lachsscheiben locker obendrauf mit einer von den mitgelieferten Soßen.

So liefern wir "PUR ARCTIC Räucherlachs"

Plotz Paketbis zu Ihrer Haustüre Die optimal verpackten und gekühlten Fischfilets liefern wir per Express-Service. Unsere Versandpartner sind verlässlich und durch die optimierte Verpackung können wir den sicheren und reibungslosen Transport bis zu Ihrer Haustür gewährleisten.

Weitere Infos zum Versand und Verpackung erfahren Sie in unserem Artikel Fisch Online kaufen.

Hinweis: Um die Kühlkette aufrecht zu erhalten, ist es erforderlich, den Fisch nach Ankunft bei Ihnen unmittelbar auszupacken und in den Kühlschrank zu legen.

 

Weiterführende Informationen zu Lachs

In unserem Fischblog finden Sie weitere, interessante Artikel rund um den König der Fische:

 Wildlachs oder Zuchtlachs - darauf achten Sie beim Einkauf

 Lachs Aquakultur in Norwegen - unsere Experten beantworten 11 Fragen

 Aquakultur in Norwegen - so wird Lachs nachhaltig gezüchtet

 Verarbeitung vom Lachs - Von der Zucht über den Fang auf den Teller

 Lachs Rezepte - Lachs Rezepte Empfehlungen auf unserer Seite

Eigenschaften: Geräuchert, Kalt geräuchert, Geschnitten, Pur Arctic
Gastro-Preis: Ja
Weiterführende Links zu "PUR ARCTIC Räucherlachs"
Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 823,00 kJ
197,00 kcal
Fett 13,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g
Kohlenhydrate 0,10 g
- davon Zucker 0,10 g
Eiweiß 20,00 g
Salz 3,00 g

Pro Portion (0 )

Brennwert 0,00 kJ
0,00 kcal
Fett 0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
- davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g

Zutaten

Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Rauch.

weitere Produktinformationen

Dieses Produkt wird schockgefroren gelagert. Bitte frieren Sie es nicht wieder ein und verbrauchen es innerhalb der angegebenen Haltbarkeit.

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Kundenbewertungen für "PUR ARCTIC Räucherlachs"
24.08.2020

Immer wieder sehr lecker!

14.08.2020

lecker

Hab Mittwoch bestellt und mein Paket direkt Donnerstag Mittag bekommen. Der Lachs schmeckt sehr gut. Keine Standart-Ware aus dem Supermarkt. Lohnt sich!

17.07.2020

Wirklich sehr sehr lecker. Diese Lachs ist seinen Preis wert!

14.04.2020

Lecker

Wir haben diesen Lachs telefonisch für Ostern bestellt. Die Dame am Telefon war sehr nett und hat uns sehr gut beraten. Der Fisch kam gut gekühlt in Styropor mit Eiselementen verpackt bei uns an. Gerade die großen Verpackungseinheiten gefallen uns sehr gut. Wo bekommt man schon 1000g geräucherten Lachs? Der Geschmack ist außer Konkurrenz! Immer wieder gerne. Auch der Glückstädter Original Matjes hat uns sehr gut gefallen. Wir werden jetzt Stammkunden.

10.03.2020

Sehr gut!

Wir haben lange nach einem Räucherlachs aus guter Herkunft und traditioneller Verarbeitung gesucht! Die Scheiben sind angenehm fest, der Geschmack ist mild und trotzdem aromatisch. Wir sind sehr zufrieden.
Besonders gut gefallen uns die großen Verpackungseinheiten. Wir haben den Lachs schon öfter als Geschenk zu Geburtstagen mitgebracht, das kam immer sehr gut an!

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