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Aalfilet Aalfilet
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem Altonaer Ofen. Nur die allerbesten Spitzkopfaale werden von uns in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz geräuchert, wird der Aal zu einem unbeschreiblichen...
ab 14,90 € *
Aquavit-Pralinen Aquavit-Pralinen
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12,00 € *
Inhalt 12 Stück
Geräucherter Aal Geräucherter Aal
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem Altonaer Ofen. Nur die allerbesten Spitzkopfaale werden vom Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über Buchenholz geräuchert wird der Aal zu einem unbeschreiblichen...
ab 16,00 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Glückstädter Bratheringe Süß Sauer Glückstädter Bratheringe Süß Sauer
Die Heringe werden nach dem Fang filetiert. Damit die Heringe länger haltbar sind, werden die Filets für mehrere Wochen in einer Salz-Essiglake eingelegt. Um den Salz- und Essiggehalt zu regulieren, werden die Heringe nach dem Ruhen in...
ab 5,40 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
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