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Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada
Der Sockeye Wildlachs ist auch als Rotlachs bekannt, die leuchtend rote Farbe macht ihn auf jedem Teller zum Star.
ab 26,50 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (88,33 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Räucherlachs PUR ARCTIC Räucherlachs
Pure Natur – Purer Lachs. Die Lachse werden nach dem Fang von Hand filetiert, gesalzen und anschließend traditionell nach den modernsten Standards geräuchert.
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
Classic
Geräucherter Lachs in Scheiben Norwegischer Räucherlachs in Scheiben
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack unseres geräucherten Lachses in Scheiben. Zart und aromatisch, eignet sich dieser Lachs perfekt für alltägliche Genüsse.
ab 23,50 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (47,00 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska
Unser Coho Wildlachs wird einzeln mit der Angel gefischt. Nach dem Fang von Hand verarbeitet und langsam schonend in alten Altonaer Öfen geräuchert.
ab 14,50 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (145,00 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
Lachsfilet in dicke Streifen geschnitten, anschließend über Buchenholz heiß geräuchert. Leicht erwärmt ein purer Genuss für die Sinne.
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Festtags Lachsplatte Festtags Lachsplatte
Feinster Lachsgenuss in 5 Geschmacksrichtungen - eine kulinarische Reise für die Geschmackssinne. Räucherlachs, Gravadlachs, Bruschettalachs, Rotholzlachs, Dill-Pfefferlachs.
47,50 €
Inhalt 0.75 Kilogramm (63,33 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC Kombipaket Räucher- & Graved-Lachs PUR ARCTIC Kombipaket Räucher- & Graved-Lachs
Pur Arctic Räucherlachs und Gebeizter Lachs aus Norwegen. Traditionell und nachhaltig.
ab 36,80 € 39,90 €
Inhalt 0.6 Kilogramm (61,33 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Dänischer Räucherlachs Dänischer Räucherlachs
Unser dänischer Räucherlachs "Brandur" stammt aus dem im Nordatlantik. Hier lebt ein kleines Völkchen, welches sehr achtsam mit der Natur umgeht und viel Wert auf alte Traditionen legt.
84,99 €
Inhalt 1 Kilogramm
HANDCRAFTED
Stremellachs mit Pfeffer Stremellachs mit Pfeffer
Lachsfilet in dicke Streifen geschnitten, mit Pfefferkörnern verfeinert und anschließend über Buchenholz heiß geräuchert. Leicht erwärmt ein purer Genuss für die Sinne.
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Geräuchertes Lachsrückenfilet Geräuchertes Lachsrückenfilet
Das beste und zarteste Stück des Lachses veredelt zum Lachsrückenfilet. Ein echter Kenner schneidet diese Delikatesse in etwa 1,5 cm dicke Scheiben auf.
ab 19,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (99,00 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
Rotholz Räucherlachs Rotholz Räucherlachs
Durch die Kombination des traditionellen Räucherverfahrens und des einzigartigen Beizverfahrens erhält unser Rotholzlachs seine kräftige Farbe und das intensive Aroma.
19,90 € 23,50 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (66,33 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs Knoblauch Stremellachs Knoblauch
Lachsfilets auf Haut mit Knoblauch gewürzt und dann heiß geräuchert. Traditioneller Stremellachs
5,89 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (47,12 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Heißgeräucherter Lachs aus der Heide Heißgeräucherter Lachs aus der Heide
Der heißgeräucherte Heide-Lachs wird mit Moosbeeren und Pfefferkörnern belegt und über Buchenholz und Heidekraut geräuchert.
ab 69,90 €
Inhalt 1.1 Kilogramm (63,55 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mexikanische Art Stremellachs mexikanische Art
Lachsfilets auf Haut mexikanisch gewürzt und dann heiß geräuchert. Traditioneller Stremellachs
8,90 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (71,20 € / 1 Kilogramm)
Handcrafted
Räucherlachs ganze Seite Norwegischer Räucherlachs ungeschnitten
Trocken gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert für vollen Geschmack und zarte Textur.
58,00 €
Inhalt 1 Kilogramm
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
Das beste Stück vom Lachsfilet, per Hand aus dem Rücken filetiert. Fest im Fleisch aber angenehm zart im Biss wird dieser Lachs nach traditioneller Art mit feinen Graved-Gewürzen gebeizt und anschließend kalt geräuchert.
33,50 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,44 € / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup
Das beste Stück vom Lachsfilet, per Hand aus dem Rücken filetiert. Fest im Fleisch aber angenehm zart im Biss. Vor dem Räuchern wird der Lachs mit Ahornsirup abgeglänzt und gestoßenem Pfeffer bestreut.
33,50 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,44 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Nordische Räucherfischplatte Nordische Räucherfischplatte
Perfekt für ein stilvolles Menü zu zweit. Eine Kombination aus Räucherlachs, Graved-Lachs, Forellenfilet, Makrelenfilet und Aalfilet.
37,70 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (75,40 € / 1 Kilogramm)
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