Graved Lachs

Die Bezeichnung Graved Lachs oder Gravlax bedeutet wörtlich „eingegrabener Lachs“.

Schon vor Jahrhunderten wurde die Lachsfilets mit Salz gewürzt, mit Steinen beschwert oder eingegraben haltbar gemacht.

Bis in die heutige Zeit hat sich diese traditionelle Veredelung von Fisch durchgesetzt.

Heute werden die Fischfilets zusätzlich mit Zucker, Kräutern und Gewürzen verfeinert.

Ausführung wählen
PUR ARCTIC Graved Lachs
Bewertet mit 5 von 5
ab 6,70 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
In den Warenkorb
Festtags Lachsplatte
Bewertet mit 5 von 5
47,50 € In den Warenkorb
-8% Ausführung wählen
PUR ARCTIC Kombipaket Räucher- & Graved-Lachs
Bewertet mit 0 von 5
ab 36,80 € Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
In den Warenkorb
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
Bewertet mit 0 von 5
33,50 € In den Warenkorb
In den Warenkorb
Rotholz Räucherlachs
Bewertet mit 0 von 5
19,90 € In den Warenkorb
-7% In den Warenkorb
Lachs: Querbeet
Bewertet mit 0 von 5
Ursprünglicher Preis war: 69,65 €Aktueller Preis ist: 65,00 €. In den Warenkorb