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Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem Altonaer Ofen. Nur die allerbesten... mehr

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Produktinformationen "Geräucherter Aal"
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem Altonaer Ofen. Nur die allerbesten Spitzkopfaale werden vom Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über Buchenholz geräuchert wird der Aal zu einem unbeschreiblichen Geschmacks-Erlebnis. Herkunft : gefangen im Nordostatlantik (Westliche Ostsee) mit Reusen (Fallen)
Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe
Pro 100 g
Brennwert | 1377,00 kJ | 329,00 kcal | Fett | 28,60 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 7,10 g | Kohlenhydrate | 0,00 g | - davon Zucker | 0,00 g | Eiweiß | 17,90 g | Salz | 2,20 g |
Pro Portion (0 )
Brennwert | 0,00 kJ | 0,00 kcal | Fett | 0,00 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | Kohlenhydrate | 0,00 g | - davon Zucker | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g | Salz | 0,00 g |
Allergene
Bezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
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