PUR ARCTIC Räucherlachs
- Artikel-Nr.: 3271020500AP
- Haltbarkeit: Bei Lagerung im Kühlschrank bei 2° bis 7° ab Versand mindestens 14 Tage
Pure Natur- Purer Lachs
Unser Pur Arctic Lachs wird von zwei leidenschaftlichen und engagierten nord-norwegischen Farmern gezüchtet. Sie leben im Einklang mit der Natur und sind der Garant für Nachhaltigkeit und Tierwohl. In den eiskalten Gewässern nahe des Nordkaps wächst der Lachs frei von Gentechnik bei sehr geringer Besatzdichte auf. Unter den modernsten hygienischen Standards werden die Lachse nach dem Fang mit großer Sorgfalt von Hand filetiert. Basierend auf jahrelanger Erfahrung wird der Lachs nach alter Tradition von Hand trocken gesalzen. Die Auswahl der Hölzer zum anschließenden Räuchern ist genauso Erfahrungssache wie die Kontrolle während des Räucherns. Nach dem Räuchern wird der Lachs in feine Scheiben geschnitten und vakuumiert. Zu Ihrer Lieferung von unserem PUR ARCTIC Räucherlachs bekommen sie unsere Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße gratis dazu.
Servierempfehlung
Damit der Räucherlachs den Geschmack frei entfalten kann und die buttrig weiche Konsistenz erhält, empfehlen wir, den Lachs ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.
| Eigenschaften: | Geräuchert, Kalt geräuchert, Geschnitten, Pur Arctic |
Pro 100 g
| Brennwert | 823,00 kJ | 197,00 kcal | Fett | 13,00 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 2,00 g | Kohlenhydrate | 0,10 g | - davon Zucker | 0,10 g | Eiweiß | 20,00 g | Salz | 3,00 g |
Pro Portion (0 )
| Brennwert | 0,00 kJ | 0,00 kcal | Fett | 0,00 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | Kohlenhydrate | 0,00 g | - davon Zucker | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g | Salz | 0,00 g |
Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Rauch.
Immer wieder sehr lecker!
lecker
Hab Mittwoch bestellt und mein Paket direkt Donnerstag Mittag bekommen. Der Lachs schmeckt sehr gut. Keine Standart-Ware aus dem Supermarkt. Lohnt sich!
Wirklich sehr sehr lecker. Diese Lachs ist seinen Preis wert!
Lecker
Wir haben diesen Lachs telefonisch für Ostern bestellt. Die Dame am Telefon war sehr nett und hat uns sehr gut beraten. Der Fisch kam gut gekühlt in Styropor mit Eiselementen verpackt bei uns an. Gerade die großen Verpackungseinheiten gefallen uns sehr gut. Wo bekommt man schon 1000g geräucherten Lachs? Der Geschmack ist außer Konkurrenz! Immer wieder gerne. Auch der Glückstädter Original Matjes hat uns sehr gut gefallen. Wir werden jetzt Stammkunden.
Sehr gut!
Wir haben lange nach einem Räucherlachs aus guter Herkunft und traditioneller Verarbeitung gesucht! Die Scheiben sind angenehm fest, der Geschmack ist mild und trotzdem aromatisch. Wir sind sehr zufrieden.
Besonders gut gefallen uns die großen Verpackungseinheiten. Wir haben den Lachs schon öfter als Geschenk zu Geburtstagen mitgebracht, das kam immer sehr gut an!
Wakame, marinierter Seegras Salat, ca. 250g 
Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl 
Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup 
Wakame, marinierter Seegras Salat, ca. 250g 
Black Tiger Garnelen confiert Ingwer-Lemongras Öl 
