Heißgeräucherter Lachs aus der Heide

59,80 €
Inhalt: 1.1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

  • 3271971100DR
  • Bei Lagerung im Kühlschrank bei 2°C bis 7°C ab Versand mindestens 14 Tage
Sie erhalten ein ganzes ungeschnittenes Stück von unserem Heide-Lachsfilet. Dieser... mehr
Schnelle Lieferung

Wir liefern am nächsten Tag oder am Wunschlieferdatum

Bezahlmöglichkeiten

Bezahlen Sie mit Klarna, Sofort, PayPal, AmazonPay oder Vorkasse. Stammkunden können zusätzlich auf Rechnung bestellen

Telefonservice

Bei Fragen können Sie uns gerne anrufen: 04124-932787

Produktinformationen "Heißgeräucherter Lachs aus der Heide"

Sie erhalten ein ganzes ungeschnittenes Stück von unserem Heide-Lachsfilet. Dieser heißgeräucherte süß-scharfe Lachs ist einmalig und es gibt ihn nur bei uns!

Gratis: Honig, Sahne-Meerrettich-Creme und Senf-Honig-Dill-Soße werden jeder Bestellung beigelegt.

Beschreibung von "Heißgeräucherter Lachs aus der Heide"

Der Heide-Lachs ist eine eigene Kreation von uns auf die wir besonders stolz sind. Hängend am Strick getrocknet, mit Moosbeeren und Pfefferkörnen belegt und über Buchenholz und Heidekraut heiß geräuchert erhält der Lachs einen besonderen süß-scharfen Geschmack.

Die Variante des Heiß-Räucherns stammt aus den skandinavischen Traditionen. Hierbei sind die Lachse nur die Hälfte der Zeit im Ofen, werden dabei aber der doppelten Temperatur ausgesetzt. Die Lachse sind etwas trockener und besonders bei Personen beliebt, die ,,normalen‘‘ Räucherlachs als ,,fischig‘‘ oder ,,ölig‘‘ empfinden.

Servierempfehlung

Wir empfehlen, den Backofen auf 100° zu erwärmen und den heißgeräucherten Lachs mit dem Honig zu bestreichen. Anschließend den erwärmten Heißrauch-Lachs auf ein Servierbrett legen und für ca. 5-10 Minuten im Ofen erwärmen. Servieren Sie zu dem Lachs kross gebackenes Baguette oder Vollkorn Toast.

So liefern wir frischen Heidelachs bis zu Ihrer Haustür

Plotz PaketDie optimal verpackten und gekühlten Lachsfilets liefern wir per Express-Service. Unsere Versandpartner sind verlässlich und durch die optimierte Verpackung können wir den sicheren und reibungslosen Transport bis zu Ihrer Haustür gewährleisten.

Weitere Infos zum Versand und Verpackung erfahren Sie in unserem Artikel Fisch Online kaufen.

Hinweis: Um die Kühlkette aufrecht zu erhalten, ist es erforderlich, den Fisch nach Ankunft bei Ihnen unmittelbar auszupacken und in den Kühlschrank zu legen.

Geschenk Service

Verschenken Sie dieses außergewöhnliche Fischprodukt zu besonderen Anlässen, zu Geburtstagen, Firmenjubiläum oder zu Weihnachten. Gerne legen wir Ihrem Geschenk eine Grußkarte oder einen von Ihnen übermittelten Glückwunsch Brief bei.

Als zweite Option bieten wir einen Gutschein Service an, hier verschenken Sie einen Wertgutschein, die Beschenkten können sich Fischspezialitäten aus unserem Shop aussuchen und zu einem Wunschtermin bestellen.

Weiterführende Informationen zu Lachs

In unserem Fischblog finden Sie weitere, interessante Artikel rund um den König der Fische:

 Wildlachs oder Zuchtlachs- darauf achten Sie beim Einkauf

 Lachs Aquakultur in Norwegen - unsere Experten beantworten 11 Fragen

 Aquakultur in Norwegen - so wird Lachs nachhaltig gezüchtet

 Verarbeitung vom Lachs - Von der Zucht über den Fang auf den Teller

 Lachs Rezepte - Lachs Rezepte Empfehlungen auf unserer Seite

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 837,00 kJ
200,00 kcal
Fett 12,09 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 1,80 g
- davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 17,30 g
Salz 3,10 g

Pro Portion (0 )

Brennwert 0,00 kJ
0,00 kcal
Fett 0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
- davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Allergene
Bezeichnung

Zutaten

Lachs (Salmo salar), Cranberries, Pfefferkörner, Ahornsirup, Salz, Zucker, Buchenholzrauch

weitere Produktinformationen

Dieses Produkt wird schockgefroren gelagert. Bitte frieren Sie es nicht wieder ein und verbrauchen es innerhalb der angegebenen Haltbarkeit.

Inverkehrbringer

Herkunftsland

Dokument als PDF speichern
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Heißgeräucherter Lachs aus der Heide"
04.06.2021

Sehr lecker

So einen leckeren heiß geräucherten Lachs habe ich noch nie gesehen. Für besondere Anlässe sollte man sich diesen Lachs auf jeden Fall gönnen! Wir bestellen den leckeren Lachs mittlerweile sogar schon für Zwischendurch weil er so lecker ist

27.04.2018

Was ganz besonderes

Ich habe zwei Lache für meinen Geburtstag bestellt und war damit der Star des Abends. Bestellt habe ich die Ware am Mittwoch Morgen und am Donnerstag Mittwoch wurden diese bei mir angeliefert. Trotz der Entfernung von 500km. Es lag eine Servierempfehlung bei uns ich habe den Lachs laut Servierempfehlung im Backofen leicht erwärmt. Wirklich sehr lecker. Meine Gäste haben sich direkt für den nächsten Besuch diesen Lachs gewünscht. Ich habe mich vorher noch telefonisch beraten lassen- auch die Beratung war wirklich sehr nett und hilfreich.

Admin 27.04.2018

Hallo Frau Petersen,

wir wünschen Ihnen alles Gute nachträglich zu Ihrem Geburtstag. Vielen Dank für das Lob an unser Team. WIr freuen uns sehr, dass unser Lachs Ihnen und Ihren Gästen geschmeckt hat.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden manuell in Form eines Abgleichs der Bewertung mit der Bestellhistorie überprüft, um einen vorangegangenen Produkterwerb zur notwendigen Bedingung für die Veröffentlichung zu machen.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

HANDCRAFTED
Stremellachs mit Pfeffer
1
Stremellachs mit Pfeffer
9,40 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,00 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Lachspralinen
2
Lachspralinen
12,20 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (61,00 € / 1 Kilogramm)
Irischer Räucherlachs
2
Irischer Räucherlachs
ab 25,50 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (85,00 € / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A.
23
Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Goldrauchmatjes
6
Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Senf-Honigsauce Schwedisch
2
Senf-Honigsauce Schwedisch
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Rotweinfilets
16
Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Brathering
4
Glückstädter Bratheringe Süß Sauer aus...
ab 7,20 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Räucherlachs
5
PUR ARCTIC Räucherlachs
ab 5,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (57,00 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada
2
Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada
ab 8,10 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (81,00 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Bärlauch Matjes
2
Glückstädter Bärlauch Matjes
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Winter Matjes mit Apfel
1
Glückstädter Wintermatjes
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Mediterranos
3
Glückstädter Mediterranos - ein besonderes...
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche
Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche
16,90 €
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € / 1 Liter)
Hausfrauen Soße
2
Hausfrauen Soße
ab 1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Festtags Lachsplatte
3
Festtags Lachsplatte
46,50 €
Inhalt 0.75 Kilogramm (62,00 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Aal
Geräucherter Aal
ab 16,90 €
Inhalt 0.25 Kilogramm (67,60 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska
2
Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska
ab 11,20 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (112,00 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Graved Lachs
1
PUR ARCTIC Graved Lachs
ab 5,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (57,00 € / 1 Kilogramm)
Irischer Räucherlachs
2
Irischer Räucherlachs
ab 25,50 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (85,00 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Kräuterfilets
2
Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Lachspralinen
2
Lachspralinen
12,20 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (61,00 € / 1 Kilogramm)
Kapitänsrahm
1
Kapitänsrahm
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
5
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
35,00 €
Inhalt 0.9 Kilogramm (38,89 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs Knoblauch
Stremellachs Knoblauch
4,99 € 5,89 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (39,92 € / 1 Kilogramm)
Norwegisches Lachsfilet 125 g Rohware portioniert
1
Norwegisches Lachsfilet 125 g Rohware portioniert
3,75 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (30,00 € / 1 Kilogramm)
Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut
1
Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut
30,50 € 36,96 €
Inhalt 1.2 Kilogramm (25,42 € / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
33,50 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,44 € / 1 Kilogramm)
Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl
1
Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl
15,10 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (75,50 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC Kombipaket Räucher- & Graved-Lachs
PUR ARCTIC Kombipaket Räucher- & Graved-Lachs
ab 33,80 €
Inhalt 0.6 Kilogramm (56,33 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur
1
Stremellachs natur
9,40 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,00 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Süß-Saure
4
Glückstädter Süß-Saure - Hering nach Matjes Art
ab 6,40 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Geräuchertes Lachsrückenfilet
1
Geräuchertes Lachsrückenfilet
ab 18,50 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (92,50 € / 1 Kilogramm)
Currysoße Exotik
1
Currysoße Exotik
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Plotz Matjes Aquavit Geschenkkarton
Plotz Matjes Aquavit Geschenkkarton
24,50 €
Inhalt 0.5 Liter (49,00 € / 1 Liter)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs mexikanische Art
Stremellachs mexikanische Art
4,99 € 5,89 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (39,92 € / 1 Kilogramm)
Geschenkgutschein 30€
2
Geschenkgutschein 30€
30,00 €
Inhalt 1 Stück
Norwegischer Räucherlachs ganze Seite ungeschnitten
2
Norwegischer Räucherlachs ganze Seite...
33,40 € 42,50 €
Inhalt 1 Kilogramm
Vom Kochprofi empfholen
Lachs: Querbeet
Lachs: Querbeet
62,00 € 65,35 €
Coho Sashimi Lachs
Coho Sashimi Lachs
35,95 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (119,83 € / 1 Kilogramm)
Black Tiger Garnelen confiert Ingwer-Lemongras Öl
Black Tiger Garnelen confiert Ingwer-Lemongras Öl
34,40 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (68,80 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs Knoblauch
Stremellachs Knoblauch
4,99 € 5,89 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (39,92 € / 1 Kilogramm)
Lachs: Querbeet
Lachs: Querbeet
62,00 € 65,35 €
Coho Sashimi Lachs
Coho Sashimi Lachs
35,95 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (119,83 € / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
33,50 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,44 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
5
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
35,00 €
Inhalt 0.9 Kilogramm (38,89 € / 1 Kilogramm)
weather-rose-left
Zuletzt angesehen