Buch Matjes-Rebellion

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Aus dem Inhalt: * Glückstädter Heringsfischerei - Geschichten und Anekdoten * Kleine Matjeskunde... mehr
Produktinformationen "Buch Matjes-Rebellion"

Aus dem Inhalt: * Glückstädter Heringsfischerei - Geschichten und Anekdoten * Kleine Matjeskunde - Was man über Matjes wissen sollte * Matjesproduktion heute - Tradition, die man schmeckt * Hering nach Matjesart - keine feine Art * Rezepte: Die klassische Matjesküche - Die junge Matjesküche - Gourmet Matjes - Süßer Matjes - Party Matjes

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