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Hotline Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem Altonaer Ofen. Nur die allerbesten Spitzkopfaale werden vom Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über Buchenholz geräuchert wird der Aal zu einem unbeschreiblichen Geschmacks-Erlebnis. Herkunft : gefangen im Nordostatlantik (Westliche Ostsee) mit Reusen (Fallen)
Geräucherter Aal
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Zutaten
Aal(FISCH), Salz, Rauch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1218 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 291 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,3 g |
A.Martini –
schmeckt sehr gut
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