Premium Räucherlachs Paket – unsere Lachsvielfalt in einer Box
Sechs Spezialitäten für alle, die Lachs lieben
Mit unserem Premium Räucherlachs Paket können Sie die Vielfalt unserer Lachs-Spezialitäten entdecken. Fein geschnittener Räucherlachs trifft auf würzigen Graved Lachs, aromatischen Sockeye Wildlachs, edles Lachsrückenfilet und zwei Sorten saftigen Stremellachs.
Von kaltgeräuchert über gebeizt bis heißgeräuchert zeigt dieses Paket, wie unterschiedlich Lachs schmecken kann. Dazu erhalten Sie zwei unserer beliebtesten Soßen – perfekt für eine große Lachsplatte, ein Buffet oder einen besonderen Genussabend mit Familie und Freunden.
Ihre Vorteile auf einen Blick
🐟 Sechs Lachs-Spezialitäten – unterschiedliche Geschmacksrichtungen in einer Box
🔥 Verschiedene Veredelungen – kaltgeräuchert, gebeizt und heißgeräuchert
✨ Vom Klassiker bis zum Wildlachs – eine abwechslungsreiche Auswahl zum Probieren
🍽️ Direkt servierfertig – ideal für Lachsplatten, Vorspeisen und Buffets
🥣 Passende Soßen inklusive – Senf-Honig-Dill und cremiger Meerrettich
🎁 Auch zum Verschenken – eine besondere Auswahl für Lachs-Liebhaber
Das ist im Premium Räucherlachs Paket enthalten
500 g PUR ARCTIC Räucherlachs
Fein geschnittener Räucherlachs mit zarter Konsistenz und ausgewogenem Raucharoma. Direkt servierfertig und ein echter Klassiker auf frischem Brot, zu Rösti oder als Vorspeise.
500 g PUR ARCTIC Graved Lachs
Unser Graved Lachs reift traditionell für 36 Stunden in einer Beize aus Salz, Zucker, Pfeffer und feinem Dill. So entsteht sein charakteristischer, feinwürziger Geschmack.
300 g geräucherter Sockeye Wildlachs
Der Sockeye ist auch als Rotlachs bekannt und fällt durch seine intensive natürliche Farbe auf. Sein Fleisch ist fester und aromatischer als das des klassischen Atlantischen Lachses und bringt damit eine ganz eigene Geschmacksrichtung in das Paket.
200 g geräuchertes Lachsrückenfilet
Ein besonders feines Stück vom Lachs mit kompakter, zarter Konsistenz und intensivem Aroma. Am besten schneiden Sie das Rückenfilet selbst in etwas kräftigere Tranchen und genießen es pur oder als Teil einer Vorspeise.
200 g Stremellachs Natur
Heißgeräucherter Lachs mit saftigem Fleisch und angenehm fester Konsistenz. Er schmeckt sowohl kalt als auch leicht erwärmt und eignet sich hervorragend zu Brot, Salaten oder warmen Beilagen.
200 g Stremellachs Pfeffer
Die würzigere Variante unseres Stremellachses. Die Pfeffernote ergänzt das kräftige Raucharoma und den saftigen Lachs besonders schön.
Senf-Honig-Dill-Soße & Sahne-Meerrettich-Creme
Zwei klassische Begleiter, die hervorragend zu den unterschiedlichen Lachsvariationen passen.
Lachs ist nicht gleich Lachs
Genau das macht dieses Paket so spannend. Beim direkten Vergleich werden die Unterschiede zwischen den einzelnen Veredelungsarten besonders deutlich.
Der Räucherlachs ist fein und zart, während der Graved Lachs ganz ohne Rauch durch seine Beize seinen würzigen Charakter erhält. Der Sockeye Wildlachs bringt eine festere Struktur und einen kräftigeren Eigengeschmack mit.
Beim Stremellachs sorgt die Heißräucherung wiederum für eine deutlich festere und saftig-fleischige Konsistenz. Das geräucherte Lachsrückenfilet rundet die Auswahl mit seinem besonders feinen Charakter ab.
So wird aus einer Lachsplatte ganz nebenbei eine kleine Verkostung.
Unsere Servierempfehlung
Richten Sie die verschiedenen Spezialitäten gemeinsam auf einer großen Platte an und servieren Sie die beiden Soßen separat dazu. So kann jeder probieren und seinen persönlichen Favoriten entdecken.
Dazu passen frisches Baguette, kräftiges Schwarzbrot, Rösti, Ofenkartoffeln oder ein frischer Salat.
Räucherlachs, Graved Lachs und Sockeye Wildlachs empfehlen wir, etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. So können sich Geschmack und Konsistenz besonders schön entfalten.
Den Stremellachs können Sie direkt kalt genießen oder für einige Minuten leicht erwärmen.
Für Gäste, Feiertage oder einfach für Sie selbst
Mit insgesamt rund 1,9 kg Lachs-Spezialitäten plus Soßen bietet das Paket reichlich Möglichkeiten: als große Lachsplatte für Gäste, für ein festliches Buffet oder um die einzelnen Spezialitäten nach und nach zu genießen.
Auch als Geschenk ist das Premium Räucherlachs Paket eine schöne Wahl für Menschen, die guten Fisch zu schätzen wissen.
Gut gekühlt bis zu Ihrer Haustür
Wir verpacken Ihre Lachs-Spezialitäten sorgfältig in unseren isolierenden Versandboxen und statten diese mit ausreichend Kühlelementen aus. So bleiben die Produkte auf dem Weg zu Ihnen zuverlässig gekühlt.
Nach Erhalt bitte die Produkte direkt auspacken und entsprechend der Lager- und Haltbarkeitshinweise auf den jeweiligen Produktetiketten aufbewahren.
Premium Räucherlachs Paket – sechs Lachs-Spezialitäten, drei unterschiedliche Arten der Veredelung und jede Menge zu entdecken.