Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska

45,20 € *
Inhalt: 500 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

  • 3271850500DR
Diesen Wildlachs werden Sie selten woanders finden. Der große Silberlachs wird einzeln mit... mehr
Produktinformationen "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"

Diesen Wildlachs werden Sie selten woanders finden. Der große Silberlachs wird einzeln mit der Angel gefischt. Durch seine besonderen Lebensumstände hebt sich der Coho Wildlachs mit seinem geringen Körperfettanteil von anderen Lachsen ab. Er verbringt einen großen Teil seines Lebens im Pazifik, schwimmt aber auf der Suche nach einem Laichplatz durch einige strömungsreiche Flüsse. Hierdurch hat der Alaska Coho Wildlachs viele Muskeln und wenig fett. Das Angeln mit der Hand schützt den Coho Wildlachs vor Verletzungen und schont die Umwelt. Es wird Beifang vermieden, wodurch die Fischbestände geschont werden. In unserem Veredelungsbetrieb wird er von Hand trocken gesalzen und in alten Altonaer Öfen langsam schonend geräuchert. Seine leuchtend rosa-rote Farbe macht ihn zum Star unter den Lachsen. Nach dem Räuchern wird der Coho Wildlachs in feine Scheiben geschnitten und vakuumiert. Zu Ihrer Lieferung von unserem geräucherten Coho Wildlachs bekommen sie unsere Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße gratis dazu.


Servierempfehlung:

Damit sich der Geschmack frei entfalten kann, empfehlen wir, den Alaska Coho Wildlachs ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Wissenswert:
Durch den geringen Körperfettanteil dient dieser Lachs besonders einer figurbewussten Ernährung. Sein festes Fleisch ähnelt geräuchertem Schinken und versorgt unseren Körper mit vielen Vitaminen, Spurenelementen, Mineralstoffen und gesunden Omega-3-Fettsäuren.

 

Eigenschaften: Geräuchert, Kalt geräuchert, Geschnitten, Wildlachs
Weiterführende Links zu "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"
Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 497,00 kJ
119,00 kcal
Fett 1,60 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 0,80 g
- davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 24,90 g
Salz 1,90 g

Pro Portion (0 1)

Brennwert 0,00 kJ
0,00 kcal
Fett 0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
- davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Allergene
Bezeichnung

Zutaten

Zutaten: Lachs (Oncorhynchus kisutch), Salz, Zucker, Buchenholzrauch

Inverkehrbringer

Herkunftsland

Dokument als PDF speichern
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"
01.08.2018

Echt lecker!

Wir sind jahrelange Kunden bei Plotz, seit ca. 3 Jahren haben die nun auch Lachs im Sortiment und wir sind begeistert. Wir haben noch nie anderswo so leckeren Lachs gegessen. Lieferung klappte wie immer einwandfrei.

Admin 13.11.2020

Hallo Herr Weiss,

vielen Dank für das positive Feedback. Wir freuen uns sehr darüber, wenn unsere Matjes-fans auch zu Fans von unserem Lachs werden.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup
33,32 € *
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,04 € * / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
33,32 € *
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,04 € * / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Goldrauchmatjes Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Brathering Glückstädter Bratheringe Süß Sauer aus...
ab 5,40 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Rotweinfilets Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Geräucherter Lachs aus Irland Geräucherter Lachs aus Irland
ab 39,45 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (78,90 € * / 1 Kilogramm)
Hausfrauen Soße Hausfrauen Soße
1,50 € *
Inhalt 125 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
Glückstädter Süß-Saure Glückstädter Süß-Saure - Hering nach Matjes Art
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Senf-Honigsauce Schwedisch Senf-Honigsauce Schwedisch
1,50 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
Büsumer Krabbenfleisch Büsumer Krabbenfleisch
9,80 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (65,33 € * / 1 Kilogramm)
Geräucherter Aal Geräucherter Aal
ab 16,00 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Graved Lachs PUR ARCTIC Graved Lachs
ab 5,35 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (53,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
PUR ARCTIC
Aalfilet Aalfilet
ab 14,90 € *
HANDCRAFTED
Geräuchertes Lachsrückenfilet Geräuchertes Lachsrückenfilet
ab 17,50 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche
13,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
Glückstädter Kräuterfilets Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Mediterranos Glückstädter Mediterranos - ein besonderes...
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Currysoße Exotik Currysoße Exotik
1,50 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
Hamburger Labskaus 550g Hamburger Labskaus 550g
6,79 € *
Inhalt 0.55 Kilogramm (12,35 € * / 1 Kilogramm)
Kapitänsrahm Kapitänsrahm
1,50 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Thunfischfilet geräuchert Thunfischfilet geräuchert
20,20 € *
Inhalt 0.22 Kilogramm (91,82 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
8,90 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Lachspralinen Lachspralinen
11,55 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (57,75 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Bärlauch Matjes Glückstädter Bärlauch Matjes
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Festtags Lachsplatte Festtags Lachsplatte
43,80 € *
Inhalt 0.75 Kilogramm (58,40 € * / 1 Kilogramm)
Faröer Lachs - Lachsfilet ohne Haut Faröer Lachs - Lachsfilet ohne Haut
3,75 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
Coho Wildlachs Coho Wildlachs
35,93 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (71,86 € * / 1 Kilogramm)
Wakame, marinierter Seegras Salat, ca. 250g Wakame, marinierter Seegras Salat, ca. 250g
5,60 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,40 € * / 1 Kilogramm)
Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl
ab 15,08 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (75,40 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mit Pfeffer Stremellachs mit Pfeffer
8,90 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
Lachssoße fruchtiger Preiselbeer-Sahne Meerrettich Lachssoße fruchtiger Preiselbeer-Sahne Meerrettich
2,30 € *
Inhalt 0.095 Liter (24,21 € * / 1 Liter)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
33,32 € *
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,04 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
35,00 € *
Inhalt 0.9 Kilogramm (38,89 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Hummer-Creme-Suppe Hummer-Creme-Suppe
ab 5,10 € *
Inhalt 0.4 Liter (12,75 € * / 1 Liter)
NEU
Krabbensuppe mit Nordseekrabben Krabbensuppe mit Nordseekrabben
ab 6,62 € *
Inhalt 0.4 Liter (16,55 € * / 1 Liter)
Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut
36,69 € *
Inhalt 1.2 Kilogramm (30,58 € * / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup
33,32 € *
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,04 € * / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Vom Kochprofi empfholen
Fisch Kochbox von Kochprofi Thomas Sixt und Henning Plotz Fisch Kochbox von Kochprofi Thomas Sixt und...
61,00 € * 63,18 € *
Inhalt 1 Stück
Geschenkgutschein Geschenkgutschein
ab 30,00 € *
Inhalt 1 Stück
HANDCRAFTED
Glückstädter Goldrauchmatjes Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Thunfischfilet mit Sesam Geräuchertes Thunfischfilet mit Sesam
20,20 € *
Inhalt 0.22 Kilogramm (91,82 € * / 1 Kilogramm)
Faröer Lachs - Lachsfilet ohne Haut Faröer Lachs - Lachsfilet ohne Haut
3,75 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
Lachs: Querbeet Lachs: Querbeet
62,00 € * 65,35 € *
TIPP!
PUR ARCTIC
HANDCRAFTED
Lachspralinen Lachspralinen
11,55 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (57,75 € * / 1 Kilogramm)
Hausfrauen Soße Hausfrauen Soße
1,50 € *
Inhalt 125 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
Coho Wildlachs Coho Wildlachs
35,93 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (71,86 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Festtags Lachsplatte Festtags Lachsplatte
43,80 € *
Inhalt 0.75 Kilogramm (58,40 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Brathering Glückstädter Bratheringe Süß Sauer aus...
ab 5,40 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
Lachssoße fruchtiger Preiselbeer-Sahne Meerrettich Lachssoße fruchtiger Preiselbeer-Sahne Meerrettich
2,30 € *
Inhalt 0.095 Liter (24,21 € * / 1 Liter)
Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut
36,69 € *
Inhalt 1.2 Kilogramm (30,58 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Süß-Saure Glückstädter Süß-Saure - Hering nach Matjes Art
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Rotweinfilets Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
HANDCRAFTED
Geräuchertes Lachsrückenfilet Geräuchertes Lachsrückenfilet
ab 17,50 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
Büsumer Krabbenfleisch Büsumer Krabbenfleisch
9,80 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (65,33 € * / 1 Kilogramm)
Kapitänsrahm Kapitänsrahm
1,50 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Graved Lachs PUR ARCTIC Graved Lachs
ab 5,35 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (53,50 € * / 1 Kilogramm)
Aalfilet Aalfilet
ab 14,90 € *
Senf-Honigsauce Schwedisch Senf-Honigsauce Schwedisch
1,50 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
8,90 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
Geräucherter Aal Geräucherter Aal
ab 16,00 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
Buttermakrelenfilet Lardo-Art Buttermakrelenfilet Lardo-Art
23,40 € *
Inhalt 0.35 Kilogramm (66,86 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Geräucherter Lachs aus Irland Geräucherter Lachs aus Irland
ab 39,45 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (78,90 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Kräuterfilets Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 5,50 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € * / 1 Kilogramm)
Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche
13,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
35,00 € *
Inhalt 0.9 Kilogramm (38,89 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Krebs-Rahm-Suppe 550ml Krebs-Rahm-Suppe 550ml
6,62 € *
Inhalt 0.55 Liter (12,04 € * / 1 Liter)
weather-rose-left
Zuletzt angesehen