Lachs Rezepte • PLOTZ Lachs & Matjes

Lachs Rezepte haben wir als wunderbare Gaumenfreuden auf dieser Seite zusammengestellt. Gemeinsam mit Koch Thomas Sixt zeigen wir Ihnen einfache und anspruchsvolle Ideen für Ihre Küche. Gutes Gelingen wünscht das Team der Fisch Manufaktur Plotz!

Thomas Sixt ist Koch, Food Fotograf und Kochbuchautor.

Auf seinem Kochblog ThomasSixt.de zeigt er mehr als 450 gelingsichere Rezepte-Anleitungen und Kochvideos.

Thomas lernte das Kochhandwerk bei Alfons Schuhbeck, nach Stationen in der Sterne-Gastronomie leitete er als Kochtrainer Kochkurse mit mehr als 10.000 Kundinnen und Kunden.

Küchenzauber für zu Hause beschreibt seine kreativen Rezeptideen auf den Punkt.

Einfache und schnelle Lachs Gerichte

Wenn es schnell gehen soll sind die folgenden Gerichte eine gute Option. Mit wenig Kochaufwand und den richtigen Kniffen lassen sich feine Gerichte zubereiten.

Beliebte Lachs Gerichte

Die gelingsicheren Evergreens der Fischküche sind für das Abendessen eine gute Wahl.

Lachs braten

Fischburger mit Lachs

Lachs Sahnesoße

Lachs mit Püree

Lachs mit Pasta und Nudeln

Reisnudeln, glutenfreie Nudeln und klassische italienische Pasta harmoniert mit dem König der Fische ausgezeichnet.

Lachsnudeln Rezept als Kitchen Story mit vielen Ideen zum selber kochen

Lachsnudeln asiatisch gelingsicher Rezept mit Video und Kochprofi Tipps

Lachsnudeln mit Zitronensauce gelingsicher zubereiten

Nudeln mit Lachs wie ein Chefkoch selber kochen, Rezept mit Schritt für Schritt Fotos

Ideen für geräucherten und gebeizten Lachs

Die feinen Fischspezialitäten schmecken auf dem Butterbrot und arrangiert als Gerichte.

Graved Lachs

Räucherlachs mit Spargel

Rösti mit Lachs

Lachs und Suppe

Der schmackhafte Fisch harmoniert zur kalten und warmen Suppe ausgezeichnet.

Kalte Gurkensuppe

Spargelsuppe mit Lachs

Bouillabaisse

Unsere Lachs Produkte

Weiterführende Artikel zu Lachs

In unserem Fischblog finden Sie weitere, interessante Artikel rund um den König der Fische:
Wildlachs oder Zuchtlachs, darauf achten Sie beim Einkauf
Lachs Aquakultur in Norwegen – unsere Experten beantworten 11 Fragen
Aquakultur in Norwegen – so wird Lachs nachhaltig gezüchtet
Verarbeitung vom Lachs – Von der Zucht über den Fang auf den Teller

Fisch Online kaufen

Fisch Einkauf ist Vertrauenssache, der Gründer und Inhaber Henning Plotz beantwortet die wichtigsten Fragen zu “Fisch Online bestellen“.

Die Informationsseite “Fisch online kaufen” beschreibt den Ablauf von der Bestellung bis zur Lieferung zu Ihrer Haustüre.

Lachs Expertin Kerrin Callsen beantwortet Ihre Fragen persönlich

Kerrin Callsen ist Geschäftsführerin in der Plotz Fisch-Manufaktur und verantwortet den Einkauf von Lachs, Versand und Kundenservice im Unternehmen.

Fragen rund um den König der Fische und Lachs-Produkte beantwortet Kerrin gerne persönlich per Mail.

k.callsen@lachs.de