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Qualität aus Glückstadt
Henning Plotz und sein Erfolgsrezept des Matjes’
Henning Plotz ist Gastronom und Matjes-Produzent und hat sich durch die Wiederaufnahme der traditionellen Matjes Produktion seit 1995 als Matjesrebell und Retter der Matjeskultur einen Namen gemacht. Besuchen Sie doch einmal unseren Matjesbetrieb und genießen Sie den amüsanten Vortrag. Wir empfehlen Ihnen das passende Restaurant um den Original Glückstädter Matjes nach dem Vortrag in gemütlicher Runde zu verzehren. Glückstadt ist immer eine Reise wert!
Henning Plotz
Premium Matjes und Lachs online bestellen
Wir haben Top Lachs-Produkte ausgewählt und verkaufen sie zusammen mit unseren traditionell in handarbeit hergestellen Original Glückstädter Matjes und weiteren Spezialitäten.
Mit unserem Glückstädter Matjes fing es an …
1995 begannen wir mit der Herstellung des Glückstädter Matjes nach Original Rezept. Seit Ende der 90er Jahre tragen unsere Produkte das Gütesiegel “Spitzen Qualität” der Landwirtschaftskammer Holstein und seit 2015 ist der Glückstädter Matjes europaweit mit dem g.g.A. Siegel (Geschützte geografische Angabe) geschützt
… und dann kam der Lachs
Seit einigen Jahren zählt auch der Lachs dazu und mit der eingegangenen Partnerschaft mit den Lachsprofis Michael Berg und Manfred Dombeck untermauern wir unser Bestreben, unseren Kunden beste traditonell hergestellte Küstenspezialitäten zu bieten.
Warum bei Lachs.de online bestellen?
Dank unserer langjährigen Erfahrung und dem engen Kontakt zu unseren Kunden haben wir unsere Produkte zu den Besten veredelt.
Lassen Sie sich den Glückstädter Matjes, geräucherten Wildlachs oder andere Spezialitäten bis zu Ihrer Haustür liefern.
Wir versenden unsere Produkte optimal gekühlt in wiederverwendbaren Styroporboxen.
Auswahl der Rohware
Die Auswahl der Rohware ist für die Veredelung zum Spitzenprodukt essentiell. Wir stehen im engen Kontakt mit unseren Zulieferern und überprüfen die Qualität immerzu.
Tradition trifft Moderne
Durch die modernsten Methoden ist es uns möglich, Ihnen das ganze Jahr über unser komplettes Sortiment zur Verfügung zu stellen.
Durchgängige Kühlkette
Unsere wiederverwendbaren Styroporboxen werden mit Eiselementen ausgestattet und garantieren eine durchgängige Kühlkette.
Expresslieferung bis 13 Uhr
Bestellen Sie von Montag – Donnerstag bis um 13 Uhr und erhalten Ihre Lieferung am nächsten Werktag Deutschlandweit bis 13 Uhr.