Lachs Querbeet – die ganze Vielfalt vom Lachs in einer Box
Frisch, geräuchert, gebeizt – vier Spezialitäten für echten Lachsgenuss
Mit unserem Lachs Querbeet Paket entdecken Sie, wie vielseitig Lachs sein kann. Eine ganze Lachsfiletseite für die warme Küche trifft auf fein gebeizten Graved Lachs, aromatischen Sockeye Wildlachs und unser besonders zartes geräuchertes Lachsrückenfilet.
Damit ist von der schnellen Scheibe Lachs auf Brot bis zum großen Lachsgericht für Familie und Freunde alles möglich. Braten, grillen, im Ofen garen oder einfach direkt genießen – diese Box lässt Ihnen alle Möglichkeiten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
🐟 Vier verschiedene Lachsspezialitäten – frisch, gebeizt und geräuchert
🍳 Ideal zum Kochen – eine ganze Lachsfiletseite für Pfanne, Backofen oder Grill
🔥 Perfekt für Flammlachs – die Lachsseite lässt sich wunderbar am offenen Feuer zubereiten
🍣 Direkt servierfertig – Graved Lachs und Sockeye Wildlachs für Brot, Vorspeisen und kleine Snacks
✨ Besonderes Lachsrückenfilet – zart geräuchert und vielseitig einsetzbar
🍽️ Zum Probieren & Genießen – unterschiedliche Geschmacksrichtungen in einer Box
Das ist im Lachs Querbeet Paket enthalten
ca. 900 g Lachsfilet auf Haut
Eine ganze Lachsfiletseite für Ihre Küche. Ideal zum Braten, Grillen und Garen im Backofen – oder als Flammlachs über dem offenen Feuer. Die Haut schützt das zarte Fleisch beim Garen und lässt sich in der Pfanne wunderbar knusprig braten.
100 g PUR ARCTIC Graved Lachs
Unser Graved Lachs reift traditionell für 36 Stunden in einer Beize aus Salz, Zucker, Pfeffer und feinem Dill. Dadurch entwickelt er seinen feinwürzigen Geschmack und seine angenehm zarte Konsistenz.
100 g geräucherter Sockeye Wildlachs
Der charakteristisch rote Wildlachs besitzt eine festere Struktur und ein besonders aromatisches Eigenaroma. Geräuchert wird daraus eine ausdrucksstarke Lachsspezialität, die wunderbar auf frischem Brot schmeckt.
200 g geräuchertes Lachsrückenfilet
Das besonders zarte Stück aus dem Rücken des Lachses. Durch Salzen, Reifen und Räuchern erhält es seine feste und zugleich buttrig-weiche Konsistenz. In dickere Tranchen geschnitten ist es pur ein Genuss, lässt sich aber auch hervorragend für Vorspeisen und andere Gerichte verwenden.
Eine Box – unzählige Möglichkeiten
Das Besondere an Lachs Querbeet ist die Kombination aus servierfertigen Spezialitäten und Lachs zum Selberkochen.
Für ein schnelles Frühstück oder Abendbrot legen Sie Graved Lachs oder Sockeye Wildlachs auf frisches Brot und kombinieren ihn beispielsweise mit Frischkäse und Avocado.
Das Lachsrückenfilet können Sie in Tranchen schneiden und pur servieren oder als besondere Komponente zu Pasta, Kartoffeln und Salaten reichen.
Und wenn etwas mehr Zeit zum Kochen ist, kommt die ganze Lachsfiletseite ins Spiel: knusprig in der Pfanne gebraten, schonend im Backofen gegart, auf dem Grill oder als Flammlachs zubereitet.
Unser Tipp: Lachs-Tacos
Die ganze Lachsseite muss nicht immer klassisch mit Kartoffeln und Gemüse serviert werden. Probieren Sie beispielsweise würzige Lachs-Tacos mit Mango-Salsa, eingelegten roten Zwiebeln, Möhren und Avocado.
So wird aus dem klassischen Lachsfilet ganz schnell ein modernes Gericht für einen gemeinsamen Abend mit Freunden.
Ideal für alle, die Lachs lieben
Das Paket eignet sich besonders, wenn Sie unterschiedliche Lachsprodukte kennenlernen möchten, ohne sich auf nur eine Variante festzulegen.
Sie bekommen Lachs für die schnelle kalte Küche ebenso wie eine großzügige Filetseite zum Selberzubereiten. Damit eignet sich die Box sowohl für mehrere Mahlzeiten als auch für einen gemeinsamen Lachsabend mit Familie oder Freunden.
Gut gekühlt bis zu Ihrer Haustür
Wir verpacken die verschiedenen Lachsspezialitäten sorgfältig in unserer isolierenden Versandverpackung und statten diese mit ausreichend Kühlelementen aus.
Nach Erhalt bitte die Produkte direkt auspacken und entsprechend der Lager- und Haltbarkeitshinweise auf den jeweiligen Produktetiketten aufbewahren.
Lachs Querbeet – viermal Lachs, vier unterschiedliche Genussmomente und jede Menge Möglichkeiten in der Küche.