Herzhaft geräuchert. Saftig im Biss. Ein norddeutscher Klassiker.
Unser geräuchertes Bücklingsfilet ist eine traditionelle Spezialität aus Hering. Über Buchenholz geräuchert, entwickelt der Fisch seine typische goldbraune Farbe, sein kräftiges Aroma und die angenehm saftige Konsistenz.
Ein echter Klassiker der norddeutschen Fischküche – herzhaft, unkompliziert und direkt servierfertig.
✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick
🐟 Klassische Heringsspezialität – kräftig und aromatisch
🔥 Über Buchenholz geräuchert – für das typische Bücklingsaroma
🌊 Hering aus dem Nordostatlantik
💙 Von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren
🍽️ Verzehrfertig – kalt oder leicht erwärmt genießen
📦 Frisch gekühlt und sorgfältig verpackt geliefert
🔥 Traditioneller Räucherfisch mit kräftigem Aroma
Als Bückling bezeichnet man traditionell geräucherten Hering. Durch das Räuchern über Buchenholz erhält der Fisch sein charakteristisches herzhaftes Aroma und seine typische goldbraune Färbung.
Das saftige Heringsfleisch und die kräftige Rauchnote machen den Bückling zu einer besonders aromatischen Räucherfischspezialität – perfekt für alle, die klassischen Fischgeschmack lieben.
🍽️ Servierempfehlung
Das Bücklingsfilet kann direkt aus der Verpackung kalt genossen oder vor dem Servieren leicht erwärmt werden.
💡 Unsere Empfehlung: Ganz klassisch mit warmen Pellkartoffeln, Schwarzbrot und einer Kräuter- oder Senfsoße servieren.
Auch auf einem herzhaften Fischbrötchen oder in Stücke gezupft auf einem frischen Salat schmeckt das geräucherte Bücklingsfilet hervorragend.
📦 Inhalt
ca. 260 g
✔️ Geräuchert
✔️ Verzehrfertig
✔️ Gekühlt geliefert
❄️ Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren.
ℹ️ Hinweis zu Fischgräten
Das Bücklingsfilet wird sorgfältig verarbeitet und kontrolliert. Da Fisch ein Naturprodukt ist, können trotz sorgfältiger Verarbeitung vereinzelt Gräten im Filet verbleiben. Bitte prüfen Sie das Filet vor dem Verzehr entsprechend.