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- Artikel-Nr.: 34997
- Haltbarkeit: Unser Buttermakrelenfilet wird tiefgekühlt mit ausreichend Eiselementen an Sie versendet. Wir garantieren somit, dass das Buttermakrelenfilet gut gekühlt und evtl. angetaut bei Ihnen ankommen. Wir empfehlen einen zeitnahen Verzehr.
Die Buttermakrele zeichnet sich durch schneeweißes Fleisch und zarten butterigen Schmelz aus.... mehr
Produktinformationen "Buttermakrelenfilet Lardo-Art"
Die Buttermakrele zeichnet sich durch schneeweißes Fleisch und zarten butterigen Schmelz aus. Diese Eigenschaften treffen auch auf die italienische Spezialität Lardo zu. Der ,,Fischschinken‘‘ wird in Art eines Lardos aus der Großmakrele zubereitet. Grobes Salz, feinherbe Kräuter und erlesene Gewürze lassen den Fisch zur Perfektion reifen bevor er mild kaltgeräuchert wird. Am besten schmeckt er dünn aufgeschnitten wie sein Vorbild der Lardo.
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Nährwertangabe
Pro 100 g
Brennwert | 1193,00 kJ | 285,00 kcal | Fett | 19,30 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g | Kohlenhydrate | 0,60 g | - davon Zucker | 0,20 g | Eiweiß | 19,10 g | Salz | 1,80 g |
Pro Portion (0 )
Brennwert | 0,00 kJ | 0,00 kcal | Fett | 0,00 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | Kohlenhydrate | 0,00 g | - davon Zucker | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g | Salz | 0,00 g |
Allergene
Bezeichnung
Zutaten
BUTTERMAKRELENFILET*, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Kräuter 0,2%, Rauch
Inverkehrbringer
Herkunftsland
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