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Aalfilet Aalfilet
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem Altonaer Ofen. Nur die allerbesten Spitzkopfaale werden von uns in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz geräuchert, wird der Aal zu einem unbeschreiblichen...
ab 14,90 € *
Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl
Die einzigartige Zubereitungsform des Confierens ist in der traditionellen französischen Küche für seine schonende und sanfte Garweise bekannt. So werden ausgesuchte Rohwaren, zumeist Wildfänge, in aromatisierten Ölen langsam gegart....
34,40 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (68,80 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Black Tiger Garnelen confiert Ingwer-Lemongras Öl Black Tiger Garnelen confiert Ingwer-Lemongras Öl
Das Öl mit der feinen asiatischen Note verleiht den Garnelen eine leichte Schärfe von Ingwer gepaart mit der Frische von Lemongras und harmoniert ideal mit asiatischen Rezepten wie Wokgerichten oder Sushi. Die einzigartige...
34,40 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (68,80 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Buttermakrelenfilet heiß geräuchert ca. 300g in Scheiben Buttermakrelenfilet heiß geräuchert ca. 300g in...
Das schneeweiße Fleisch der Buttermakrele wird traditionell warm geräuchert mit Knoblauchpfeffer. Sie besticht durch ihre weiße Farbe im Anschnitt gepaart mit der tollen golden Rauchhaut außen sowie dem unglaublich saftigen Biss.
24,65 € *
Inhalt 0.35 Kilogramm (70,43 € * / 1 Kilogramm)
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