Glückstädter Süß-Saure – Hering nach Matjes Art

Angenehm süß sauer im Geschmack, so beschreiben wir unsere Heringsfilets, zubereitet nach Matjes Art. Die Rezeptur mit fruchtigen Akzenten schmeichelt dem Gaumen und zaubert fantastischen Fischgenuss auf den Teller.

Beliebter Hering: Angenehm süß sauer und ausgewogen fein balancierter Geschmack.

Heringsfilet ohne Gräten: Traditionelle Zubereitung und von Meisterhand selektiert.

Tolles Mundgefühl: Weiche Konsistenz mit süß sauerem frucht Aromenspiel.

Ihre Gesundheit ist uns wichtig: Schonendste Zubereitung und vitaminreicher Fischgenuss

Fisch & Fairness: Sicher aus nachhaltiger Fischerei, kleine Fische bleiben im Meer!

Inhalt:

180g enthalten 4-5 Filets
1000g enthalten ca. 22 Filets

Herstellung von Glückstädter Süß-Saure – Hering nach Matjes Art

Wir marinieren die vorbereiteten Heringsfilets in unsere hauseigenen süß-sauren Kräutermarinade. Für etwa 14 Tage dürfen die Heringsfilets in der Marinade aus Wasser, Zucker, Kräutern und Essig den vorzüglichen Geschmack entwickeln.

Die Geheimrezeptur unserer Marinade beruht auf jahrelanger Erfahrung und macht unsere Glückstädter Süß-Sauren zu einer einzigartigen Delikatesse. Nach dem abgeschlossenen Veredelungsprozess verpacken wir die süß sauren Heringsfilets frisch für den Verkauf.

Wissenswertes zum Glückstädter Süß-Saure – Hering nach Matjes Art

Glückstädter Süß Saure sind eine feine und geschmacklich perfekt abgestimmte Fischspezialität. Das säuerlich süße Aromenspiel mit Fruchtakzenten und Kräuter harmoniert mit den traditionell gereiften Heringsfilet ausgezeichnet. Die Fischfilets schmecken zu den verschiedensten Gerichten und machen jedes Essen rund.

So kommen Glückstädter Süß-Saure – Heringe nach Matjes Art zu Ihnen nach Hause

Hering – ob Matjesvariation, Kräuterfilet oder süss-sauer als Brathering – erhalten Sie von uns in Manufakturqualität. Sie können Fisch hier bei uns direkt Online bestellen. Liebevoll verpackt liefern wir Glückstädter Süß Sauren per Express-Service optimal gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause. Ihr Fischpaket bitte unmittelbar nach Ankunft auspacken und die Waren in den Kühlschrank legen.

Wir gewährleisten Frische: Der Versand erfolgt in lebensmittelechten Styroporboxen mit Umkarton inklusive Kühlelementen.

Bitte beachten Sie, dass unsere Pakete von Montag-Donnerstag versendet werden und am darauf folgenden Tag bis um 14 Uhr bei Ihnen zu Hause eintreffen. Bestellungen, welche bis 13 Uhr aufgegeben werden, verlassen noch am selben Tag unseren Hof. Wenn Sie Ihr Paket am Samstag erhalten möchten, können Sie diese Option im Bestellabschluss hinzu buchen.

Weitere Informationen zum Versand finden Sie in unserem Beitrag Fisch online bestellen.

Servierempfehlungen von Henning Plotz

Nehmen Sie die Fischfilets ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, so kann sich der Geschmack bestens entwickeln..

Glückstädter Süß Saure passen vorzüglich zur Brotzeit und zum Abendbrot. Zwiebelwürfel oder Zwiebelringe bringen etwas Schärfe dazu, frische Apfelwürfel erfrischen den Geschmack fruchtig.

Die säuerlich süßlichen Filets sind ausgezeichnete Begleiter zu Salaten und Suppen, lassen sich wunderbar zu saisonalen Zutaten und Kräuter kombinieren.

Ich persönlich lege das Heringsfilet auf ein satt bestrichenes Butterbrot. Je nach Saison ergänze ich mit frisch geschnittenen Kräutern wie Liebstöckl, Petersilie und Schnittlauch. Das geht schnell und ist ein wunderbarer, vorzüglicher Genuss. Ganz Toll passen unsere Fischsoßen dazu: Die Soße nach Hausfrauenart und der Käpitänsrahm harmonieren gut dazu.

Hauchdünne Zwiebelscheiben

Kräuter

Apfelwürfel

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Nährwert Info zu Glückstädter Süß-Saure – Hering nach Matjes Art

Fisch wird im Rahmen einer gesunden Ernährung befürwortet. Die exakten Nährwerte zum Produkt finden Sie oberhalb dieser Produktbeschreibung im Menü Nährwert und Produktdetails.