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Sie erhalten Premium Räucherlachs in Scheiben geschnitten und sorgfältig verpackt. Zu Ihrer Lieferung von unserem PUR ARCTIC Räucherlachs bekommen sie unsere Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße gratis dazu. Die Scheiben mit den Soßen eignen sich perfekt für Lachshäppchen und Lachsbrote. Aus der Verpackung direkt servierfertig!
Inhalt:
100g: 3-4 Scheiben
300g: 10-12 Scheiben (inkl. Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße)
500g: 17-20 Scheiben (inkl. Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße)
750g: 26-30 Scheiben (inkl. Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße)
1000g: 35-40 Scheiben (inkl. Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße)
Was ist PUR ARCTIC?
Bei Pur Arctic Lachs-Farmen stehen das Tierwohl, die Nachhaltigkeit und die Reinheit der Gewässer an erster Stelle. Unser Pur Arctic Lachs wird von zwei leidenschaftlichen und engagierten nord-norwegischen Farmern gezüchtet. Sie leben im Einklang mit der Natur und sind der Garant für Nachhaltigkeit und Tierwohl.
In den eiskalten Gewässern nahe des Nordkaps wächst der Lachs frei von Gentechnik bei sehr geringer Besatzdichte auf. Unter den modernsten hygienischen Standards werden die Lachse nach dem Fang mit großer Sorgfalt von Hand filetiert. Basierend auf jahrelanger Erfahrung wird der Lachs nach alter Tradition von Hand trocken gesalzen. Die Auswahl der Hölzer zum anschließenden Räuchern ist genauso Erfahrungssache wie die Kontrolle während des Räucherns.
Räucherlachs Servierempfehlung
Damit der Räucherlachs den Geschmack frei entfalten kann und die buttrig weiche Konsistenz erhält, empfehlen wir, den Lachs ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Lachshäppchen:
Halbieren sie die Lachsscheiben der Länge nach und machen Sie kleine Röllchen. Fixieren Sie die Röllchen mit je einem Zahnstocher und servieren Sie die Häppchen mit den mitgelieferten Soßen als Dipp.
Lachsbrote oder Lachsbrötchen:
Belegen Sie Brote oder Brötchen je nach Belieben mit Salatblättern, Gurkenscheiben, Zwiebelringen und Petersilie oder Schnittlauch. Legen sie dann die Lachsscheiben locker obendrauf mit einer von den mitgelieferten Soßen.
So liefern wir “PUR ARCTIC Räucherlachs”
bis zu Ihrer Haustüre Die optimal verpackten und gekühlten Fischfilets liefern wir per Express-Service. Unsere Versandpartner sind verlässlich und durch die optimierte Verpackung können wir den sicheren und reibungslosen Transport bis zu Ihrer Haustür gewährleisten.
Weitere Infos zum Versand und Verpackung erfahren Sie in unserem Artikel Fisch Online kaufen.
Hinweis: Um die Kühlkette aufrecht zu erhalten, ist es erforderlich, den Fisch nach Ankunft bei Ihnen unmittelbar auszupacken und in den Kühlschrank zu legen.
Weiterführende Informationen zu Lachs
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Ina Steinbruch –
Wir haben lange nach einem Räucherlachs aus guter Herkunft und traditioneller Verarbeitung gesucht! Die Scheiben sind angenehm fest, der Geschmack ist mild und trotzdem aromatisch. Wir sind sehr zufrieden.
Besonders gut gefallen uns die großen Verpackungseinheiten. Wir haben den Lachs schon öfter als Geschenk zu Geburtstagen mitgebracht, das kam immer sehr gut an!
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Jörg Schwall –
Wir haben diesen Lachs telefonisch für Ostern bestellt. Die Dame am Telefon war sehr nett und hat uns sehr gut beraten. Der Fisch kam gut gekühlt in Styropor mit Eiselementen verpackt bei uns an. Gerade die großen Verpackungseinheiten gefallen uns sehr gut. Wo bekommt man schon 1000g geräucherten Lachs? Der Geschmack ist außer Konkurrenz! Immer wieder gerne. Auch der Glückstädter Original Matjes hat uns sehr gut gefallen. Wir werden jetzt Stammkunden.
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Tina Martins –
Wirklich sehr sehr lecker. Diese Lachs ist seinen Preis wert!
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Sabine Peters –
Hab Mittwoch bestellt und mein Paket direkt Donnerstag Mittag bekommen. Der Lachs schmeckt sehr gut. Keine Standart-Ware aus dem Supermarkt. Lohnt sich!
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Jonas –
Immer wieder sehr lecker!
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Ludwig –
Sehr lecker
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Christina R –
Gute Portionsgröße wenn man alleine ist
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Petra Hampel –
Bester Lachs seit langem, super Qualität. Die Lieferung zum gewünschten Termin erfolgte ohne Verzögerung. Toll jederzeit gerne wieder!
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Björn Heitmann –
Der Lachs kam so toll verpackt bei mir zu Hause an, ich war begeistert. Auf der Verpackung sind alle wichtigen Hinweise und etwas zu der Geschichte des Lachses zu finden- echt toll. Die Konsistenz des Fleisches ist sehr fest und trotzdem total saftig und buttrig – wie Lachs eben so sein sollte. Dazu gibt es zwei passende Soßen, diese braucht man allerdings gar nicht weil der Lachs so lecker ist! Ich werde nur noch diesen Lachs essen. Der Versand lief reibungslos und schnell und ich habe eine Mail mit meiner Sendungsnummer bekommen. Einfach top! Danke
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Marita König –
Ich kann mich der Auskunft meines vorherigen Verfassers nur anschließen. Versand ging von einen auf den anderen Tag, der Lachs ist von einer ganz tollen Qualität. Immer wieder gerne!! Und auch der Matjes schmeckt super lecker
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