CLASSIC Norwegischer Räucherlachs in Scheiben

Classic – Norwegischer Räucherlachs in Scheiben

Genießen Sie unseren feinsten Räucherlachs, hergestellt aus frischem, norwegischen Lachs (Salmo salar). Sorgfältig ausgewählt und traditionell kaltgeräuchert, überzeugt dieser Lachs durch sein zartes Fleisch und seinen unverwechselbaren Geschmack. Die feinen Lachsscheiben sind perfekt portioniert und direkt verzehrfertig – ideal für einen besonderen Genussmoment.

Unser Classic-Sortiment unterscheidet sich in der Rohware und im Trimm von unserem PUR ARCTIC-Sortiment.

Durch den Trimm C ist der Lachs vollständig entgrätet, während ein kleiner Teil des Muskeldreiecks erhalten bleibt, um die ursprüngliche Struktur zu bewahren.

• • Trimm-Art: Trimm C (entgrätet, kleiner Teil des Muskeldreiecks erhalten)

• • Gewicht: 500g

• • Herkunft: Norwegischer Atlantischer Lachs

• • Verarbeitung: Schonend kaltgeräuchert

• • Verpackung: Vakuumversiegelt für maximale Frische

Besondere Merkmale des Classic Räucherlaches:

Diese Sorte unseres Classic-Räucherlachses hat eine deutlich sichtbare Rauchhaut, die durch den traditionellen Räucherprozess entsteht. Die Rauchhaut gibt dem Lachs ein besonders intensives Raucharoma, das den authentischen Charakter dieses Produkts unterstreicht. Die deutlich sichtbare Rauchhaut ist ein Zeichen für die traditionelle Räucherung und verleiht dem Lachs seinen authentischen, kräftigen Geschmack.

Ein kleiner Anteil des braunen Muskelfleisches bleibt enthalten – ein besonders nährstoffreiches Teilstück, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist und für einen kräftigeren, vollmundigen Geschmack sorgt. Das Zusammenspiel aus festen Scheiben und weichem Muskelfleisch macht diesen Räucherlachs zu einem wahren Genuss für Feinschmecker.

Warum Sie diesen Räucherlachs wählen sollten:

• • Frisch aus dem Wasser, verfeinert mit jahrhundertealter Räuchertradition

• • Perfekt geschnitten für einfache, schnelle Zubereitung

• • Reich an Omega-3-Fettsäuren, für eine gesunde Ernährung

• • Ein echter Geschmackserlebnis durch die Kombination aus zartem Lachsfilet und intensivem Rauchgeschmack

Seevierempfehlung zum Classic Räucherlachs in Scheiben:

Genießen Sie diesen exquisiten Räucherlachs auf frischem Brot, als feine Vorspeise oder als raffinierte Ergänzung zu Salaten. Besonders eignet sich der Lachs als schneller Partysnack: Probieren Sie ihn in knackig-frischen Lachsbrötchen, verfeinert mit unserer köstlichen Senf-Honig-Dill-Soße. Diese Kombination wird sowohl bei Groß als auch bei Klein ein voller Erfolg und sorgt für einen unvergesslichen Genussmoment.