Newsletter-5

Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr aus unserem Shop und der Einkaufswelt von PLOTZ.

Nach der Anmeldung erhalten Sie einen 5€ Gutschein für unseren Onlineshop.

Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art

33,50 

74,45  / kg

Produkt enthält: 0,45 kg

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 3271080450DR Kategorien: , ,

Kostenlose Lieferung ab 85€ Bestellwert

  • Nur 4€ Versandkosten ab 60€ Bestellwert
  • Schnelle Express Lieferung
  • Sicher bezahlen per PayPal, Amazon Pay oder Klarna

Das beste und zarteste Stück des Lachses, veredelt zum Graved Lachsrückenfilet und anschließend geräuchert. Das kräftige Orangerot und die aromatisch feste Konsistenz lassen das Lachsrückenfilet wie Marzipan auf der Zunge zergehen. Mit äußerster Sorgfalt werden die frischen norwegischen Lachse nach dem Fang von Hand filetiert und gebeizt. Damit das Fleisch die bissfeste Konsistenz erhält, bekommt der Fisch viel Zeit zum Reifen in der Beize. Sein exquisites Aroma erhält das Lachsrückenfilet durch das Räuchern über ausgewählten Edelhölzern. Das Lachsrückenfilet wird ungeschnitten und vakuumiert versendet. Zu Ihrer Lieferung von unserem geräucherten Lachsrückenfilet bekommen sie unsere Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honigsoße gratis dazu.


Wissenswert:

Ein echter Kenner schneidet das Lachsrückenfilet in etwa 1,5 cm dicke Scheiben auf. Ein Genuss für die Sinne.

 
Servierempfehlung:

In Tranchen geschnitten auf Blinis oder pur auf Toast, dazu die mitgelieferte Sahne-Meerrettich-Creme und die Senf-Honig-Dill Soße – Sie werden begeistert sein! Wir empfehlen, das Rückenfilet direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank zu schneiden und vor dem Verzehr ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur erwärmen zu lassen. So kann sich der Geschmack frei entfalten und das Rückenfilet erhält seine buttrig-weiche Konsistenz.

 

Gewicht 0,45 kg

Zutaten

LACHSFILET, Speisesalz, Zucker, Gewürzmischung (Gewürze (enthält SENF), Traubenzucker, natürliches Orangenaroma, Gewürzextrakt), Rauch

weitere Produktinformationen

Dieses Produkt wird schockgefroren gelagert. Bitte frieren Sie es nicht wieder ein und verbrauchen es innerhalb der angegebenen Haltbarkeit.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 755 kJ
Brennwert kcal 180 kcal
Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 23 g
Salz 2,2 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Warenkorb
Nach oben scrollen