{"product_id":"premium-paket","title":"Premium Lachs Paket","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePremium Räucherlachs Paket – unsere Lachsvielfalt in einer Box\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSechs Spezialitäten für alle, die Lachs lieben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem \u003cstrong\u003ePremium Räucherlachs Paket\u003c\/strong\u003e können Sie die Vielfalt unserer Lachs-Spezialitäten entdecken. Fein geschnittener Räucherlachs trifft auf würzigen Graved Lachs, aromatischen Sockeye Wildlachs, edles Lachsrückenfilet und zwei Sorten saftigen Stremellachs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon \u003cstrong\u003ekaltgeräuchert über gebeizt bis heißgeräuchert\u003c\/strong\u003e zeigt dieses Paket, wie unterschiedlich Lachs schmecken kann. Dazu erhalten Sie zwei unserer beliebtesten Soßen – perfekt für eine große Lachsplatte, ein Buffet oder einen besonderen Genussabend mit Familie und Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIhre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eSechs Lachs-Spezialitäten\u003c\/strong\u003e – unterschiedliche Geschmacksrichtungen in einer Box\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 \u003cstrong\u003eVerschiedene Veredelungen\u003c\/strong\u003e – kaltgeräuchert, gebeizt und heißgeräuchert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eVom Klassiker bis zum Wildlachs\u003c\/strong\u003e – eine abwechslungsreiche Auswahl zum Probieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDirekt servierfertig\u003c\/strong\u003e – ideal für Lachsplatten, Vorspeisen und Buffets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥣 \u003cstrong\u003ePassende Soßen inklusive\u003c\/strong\u003e – Senf-Honig-Dill und cremiger Meerrettich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong\u003eAuch zum Verschenken\u003c\/strong\u003e – eine besondere Auswahl für Lachs-Liebhaber\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas ist im Premium Räucherlachs Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/raeucherlachs-pur-arctic?variant=54131318096210\" title=\"Räucherlachs PUR ARCTIC\"\u003e\u003cstrong\u003e500 g PUR ARCTIC Räucherlachs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eFein geschnittener Räucherlachs mit zarter Konsistenz und ausgewogenem Raucharoma. Direkt servierfertig und ein echter Klassiker auf frischem Brot, zu Rösti oder als Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/graved-lachs-pur-arctic?variant=54131318423890\" title=\"Graved Lachs PUR ARCTIC\"\u003e\u003cstrong\u003e500 g PUR ARCTIC Graved Lachs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eUnser Graved Lachs reift traditionell für 36 Stunden in einer Beize aus Salz, Zucker, Pfeffer und feinem Dill. So entsteht sein charakteristischer, feinwürziger Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/sockeye-wildlachs-geraeuchert?variant=54131319046482\" title=\"Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada\"\u003e\u003cstrong\u003e300 g geräucherter Sockeye Wildlachs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDer Sockeye ist auch als Rotlachs bekannt und fällt durch seine intensive natürliche Farbe auf. Sein Fleisch ist fester und aromatischer als das des klassischen Atlantischen Lachses und bringt damit eine ganz eigene Geschmacksrichtung in das Paket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/geraeuchertes-lachsrueckenfilet?variant=54131318456658\" title=\"Geräuchertes Lachsrückenfilet\"\u003e\u003cstrong\u003e200 g geräuchertes Lachsrückenfilet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEin besonders feines Stück vom Lachs mit kompakter, zarter Konsistenz und intensivem Aroma. Am besten schneiden Sie das Rückenfilet selbst in etwas kräftigere Tranchen und genießen es pur oder als Teil einer Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/stremellachs?variant=54137264406866\" title=\"Stremellachs natur\"\u003e\u003cstrong\u003e200 g Stremellachs Natur\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eHeißgeräucherter Lachs mit saftigem Fleisch und angenehm fester Konsistenz. Er schmeckt sowohl kalt als auch leicht erwärmt und eignet sich hervorragend zu Brot, Salaten oder warmen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/stremellachs-pfeffer?variant=54137264341330\" title=\"Stremellachs mit Pfeffer\"\u003e\u003cstrong\u003e200 g Stremellachs Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDie würzigere Variante unseres Stremellachses. Die Pfeffernote ergänzt das kräftige Raucharoma und den saftigen Lachs besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/senf-dill-sosse?variant=54137265488210\" title=\"Senf-Dill Soße 50g\"\u003eSenf-Honig-Dill-Soße\u003c\/a\u003e \u0026amp; \u003ca href=\"\/products\/sahne-meerrettich-creme?variant=54137265389906\" title=\"Sahne-Meerrettich-Creme 25g\"\u003eSahne-Meerrettich-Creme\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZwei klassische Begleiter, die hervorragend zu den unterschiedlichen Lachsvariationen passen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLachs ist nicht gleich Lachs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenau das macht dieses Paket so spannend. Beim direkten Vergleich werden die Unterschiede zwischen den einzelnen Veredelungsarten besonders deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRäucherlachs\u003c\/strong\u003e ist fein und zart, während der \u003cstrong\u003eGraved Lachs\u003c\/strong\u003e ganz ohne Rauch durch seine Beize seinen würzigen Charakter erhält. Der \u003cstrong\u003eSockeye Wildlachs\u003c\/strong\u003e bringt eine festere Struktur und einen kräftigeren Eigengeschmack mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim \u003cstrong\u003eStremellachs\u003c\/strong\u003e sorgt die Heißräucherung wiederum für eine deutlich festere und saftig-fleischige Konsistenz. Das geräucherte Lachsrückenfilet rundet die Auswahl mit seinem besonders feinen Charakter ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo wird aus einer Lachsplatte ganz nebenbei eine kleine Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere Servierempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRichten Sie die verschiedenen Spezialitäten gemeinsam auf einer großen Platte an und servieren Sie die beiden Soßen separat dazu. So kann jeder probieren und seinen persönlichen Favoriten entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu passen \u003cstrong\u003efrisches Baguette, kräftiges Schwarzbrot, Rösti, Ofenkartoffeln oder ein frischer Salat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRäucherlachs, Graved Lachs und Sockeye Wildlachs empfehlen wir, etwa \u003cstrong\u003e20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen\u003c\/strong\u003e. So können sich Geschmack und Konsistenz besonders schön entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Stremellachs können Sie direkt kalt genießen oder für einige Minuten leicht erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Gäste, Feiertage oder einfach für Sie selbst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit insgesamt rund \u003cstrong\u003e1,9 kg Lachs-Spezialitäten plus Soßen\u003c\/strong\u003e bietet das Paket reichlich Möglichkeiten: als große Lachsplatte für Gäste, für ein festliches Buffet oder um die einzelnen Spezialitäten nach und nach zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Geschenk ist das Premium Räucherlachs Paket eine schöne Wahl für Menschen, die guten Fisch zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGut gekühlt bis zu Ihrer Haustür\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir verpacken Ihre Lachs-Spezialitäten sorgfältig in unseren isolierenden Versandboxen und statten diese mit ausreichend Kühlelementen aus. So bleiben die Produkte auf dem Weg zu Ihnen zuverlässig gekühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Erhalt bitte die Produkte direkt auspacken und entsprechend der \u003cstrong\u003eLager- und Haltbarkeitshinweise auf den jeweiligen Produktetiketten\u003c\/strong\u003e aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremium Räucherlachs Paket – sechs Lachs-Spezialitäten, drei unterschiedliche Arten der Veredelung und jede Menge zu entdecken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54302818664786,"sku":"2647","price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/fisch-paket-2.jpg?v=1787058485","url":"https:\/\/lachs.de\/products\/premium-paket","provider":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","version":"1.0","type":"link"}