{"product_id":"daenischer-raeucherlachs","title":"Dänischer Räucherlachs","description":"\u003ch1\u003eDänischer Premium Räucherlachs\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eNach dänischer Tradition geräuchert. Ganze Lachsseite. Außergewöhnlich mild.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eDänischer Premium Räucherlachs\u003c\/strong\u003e wird nach traditioneller Handwerkskunst in einer kleinen dänischen Räucherei veredelt. Nach einer 24-stündigen Salzreife wird jede Lachsseite ganze \u003cstrong\u003e48 Stunden\u003c\/strong\u003e schonend geräuchert. Das Ergebnis ist ein besonders aromatischer Räucherlachs mit zarter Konsistenz und angenehm mildem Raucharoma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🇩🇰 Nach traditioneller dänischer Räucherkunst hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Ganze Lachsseite – ungeschnitten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧂 24 Stunden Salzreife für ein ausgewogenes Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 48 Stunden schonend geräuchert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🤲 Sorgfältig verarbeitet und vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥄 Inklusive Sahne-Meerrettich-Creme und Senf-Honig-Dill-Sauce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch gekühlt geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌊 Traditionelles Räucherhandwerk aus Dänemark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser dänischer Premium Räucherlachs stammt aus dem kalten Nordatlantik und wird nach traditionellen Verfahren in einer kleinen dänischen Räucherei verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer 24-stündigen Reife im Salz wird jede Lachsseite hängend über ausgewählten Hölzern langsam geräuchert. Die besonders lange Räucherzeit von \u003cstrong\u003e48 Stunden\u003c\/strong\u003e sorgt für ein feines, ausgewogenes Raucharoma und eine angenehm feste, dennoch zartschmelzende Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert wird die komplette Lachsseite am Stück – ideal für alle, die ihren Räucherlachs frisch und nach Wunsch selbst aufschneiden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür den besten Geschmack empfehlen wir, den Räucherlachs etwa \u003cstrong\u003e20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie die Lachsseite mit einem scharfen Messer in feine Scheiben und genießen Sie sie klassisch auf frischem Bauernbrot, Baguette oder Brioche. Auch Rösti, Ofenkartoffeln oder ein frischer Gurken- und Fenchelsalat passen hervorragend dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Die beiliegende Sahne-Meerrettich-Creme und die Senf-Honig-Dill-Sauce runden den milden Geschmack des Räucherlachses perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Inhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanze Lachsseite am Stück\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Vakuumverpackt für optimale Frische\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Inklusive Sahne-Meerrettich-Creme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Inklusive Senf-Honig-Dill-Sauce\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Ihr Dänischer Premium Räucherlachs in bester Qualität bei Ihnen ankommt, versenden wir jede Bestellung sorgfältig gekühlt und sicher verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"ca. 1000g","offer_id":54137266635090,"sku":"3271011000NO","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Daenischer_Raeucherlachs_30-07-26.png?v=1785496239","url":"https:\/\/lachs.de\/products\/daenischer-raeucherlachs","provider":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","version":"1.0","type":"link"}