{"product_id":"aal-filet","title":"Geräucherte Aal-Filetstücke","description":"\u003ch1\u003eGeräuchertes Aalfilet\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTraditionell geräuchert. Feinster Rauchgeschmack. Eine echte Delikatesse.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003egeräuchertes Aalfilet\u003c\/strong\u003e zählt zu den großen Klassikern norddeutscher Fischkultur. Aus sorgfältig ausgewählten Aalen hergestellt und traditionell über Buchenholz heiß geräuchert, überzeugt diese Spezialität mit ihrer saftigen Konsistenz, dem kräftigen Aroma und ihrem unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Aus sorgfältig ausgewählten Aalen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Traditionell heiß über Buchenholz geräuchert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🤲 Sorgfältig verarbeitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌊 Fanggebiet: Nordostatlantik (Westliche Ostsee)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💙 Von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch gekühlt und vakuumverpackt geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Norddeutsche Räuchertradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür unser geräuchertes Aalfilet werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Aale verwendet. Nach dem schonenden Beizen in einer milden Salzlake werden sie traditionell über ausgewähltem Buchenholz heiß geräuchert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch dieses klassische Räucherverfahren entwickelt der Aal seine goldbraune Farbe, die saftige Konsistenz und das kräftige, zugleich angenehm ausgewogene Raucharoma, das Feinschmecker seit Generationen schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen besten Geschmack entfaltet das geräucherte Aalfilet, wenn Sie es etwa \u003cstrong\u003e3 Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen\u003c\/strong\u003e und aus der Vakuumverpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie das Aalfilet klassisch auf frischem Bauernbrot oder Schwarzbrot. Auch mit Rührei, Bratkartoffeln oder einem frischen Kartoffelsalat harmoniert diese Delikatesse hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Weniger ist mehr – der feine Rauchgeschmack kommt besonders gut zur Geltung, wenn das Aalfilet pur oder nur mit etwas frischem Meerrettich serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Inhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Vakuumverpackt für optimale Frische\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Ihr geräuchertes Aalfilet in bester Qualität bei Ihnen ankommt, versenden wir jede Bestellung sorgfältig gekühlt und sicher verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"150g","offer_id":54131319669074,"sku":"34993","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54131319701842,"sku":"34995","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Aal-Filet.jpg?v=1786345544","url":"https:\/\/lachs.de\/products\/aal-filet","provider":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","version":"1.0","type":"link"}