Lachskopf

5,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 3482
Unsere Lachsköpfe beziehen wir von unseren Lachsfarmern in Norwegen. Die Köpfe werden vor Ort... mehr
Produktinformationen "Lachskopf"

Unsere Lachsköpfe beziehen wir von unseren Lachsfarmern in Norwegen. Die Köpfe werden vor Ort unmittelbar tiefgekühlt und damit haltbar gemacht. Der Fischkopf eignet sich ausgezeichnet zur Zubereitung von Fischsuppe, das Lachsbäckchen gilt unter Kennern als Delikatesse.

 Frischer Lachskopf: Köpfe von Fischen aus kristallklaren Gewässern

 Tiefgekühlter Versand: Bitte unmittelbar zur Zubereitung verwenden, da der Lachskopf aufgetaut ankommt.

 Lachsbäckchen als Delikatesse: Das zarteste Fischfleisch genießen

 Ihre Gesundheit ist uns wichtig: Fischfond mit Lachskopf zubereitet enthält gesunde Mineralstoffe, Vitamine und essentielle Fettsäuren

Fischkopf als Zutat in der Küche

In der traditionellen Küche wurde stets der ganze Fisch verarbeitet. Der Lachskopf ist hier keine Ausnahme. Der Lachskopf verfügt über zwei Fischbäckchen, welche bei Feinschmeckern beliebt sind. Das Fischbäckchen ist ein besonders zartes Fischfleisch und zergeht sanft auf der Zunge.

Herkunft vom Lachskopf

Wir versenden Lachsköpfe von unserem norwegischem premium Lieferanten. Unsere Lachsfische wachsen in den kühlen Gewässern nahe dem Nordkap auf. Unsere engagierten Lachsfarmer lassen die Fische in einem natürlichen Umfeld aufwachsen. Niedrige Besatzdichte und gentechnikfreie Fütterung ist gegeben. Der Fang und die weitere Verarbeitung der Fische erfolgt unter modernsten hygienischen Standards. Die ganzen Fische werden nach dem Fang mit großer Sorgfalt von Hand verarbeitet. Sie erhalten ein Top kontrolliertes Produkt aus natürlicher Umgebung.

Beschreibung Lachskopf

Sie erhalten frische Fischköpfe mit knallroten Kiemen. Die Lachsköpfe liefern wir in Vakuum verpackt auf Eis. Sie werden tiefgekühlt versandt, kommen aber aufgetaut an.

Empfehlung von Lachs Expertin Kerrin Ruge

Bereiten Sie aus dem Fischkopf einen Fischfond oder eine Fischsuppe zu. Fischfond lässt sich im Glas mehrer Tage im Kühlschrank aufbewahren und für Fischsoßen verwenden. Alternativ können Sie den Fischfond in Eiswürfel-Behälter einfrieren und bei Bedarf portionsweise entnehmen. Das Lachsbäckchen ist eine wunderbare Delikatesse und schmeckt wie vom Koch Thomas Sixt gezeigt in der Suppe oder als besonderes Gericht in einem Menü.

Fischsuppe mit LachskopfFischsuppe mit Lachskopf

 

So liefern wir die Lachsköpfe bis zu Ihrer Haustüre

Lachskopf in VakuumWir liefern die gut verpackten Fischköpfe per Express-Service. Unsere Versandpartner sind verlässlich und durch die optimierte Verpackung können wir den sicheren und reibungslosen Transport bis zu Ihrer Haustür gewährleisten.

Weitere Infos zum Versand und Verpackung erfahren Sie in unserem Artikel Fisch Online kaufen.

Hinweis: Um die Kühlkette aufrecht zu erhalten, ist es erforderlich, den Fisch nach Ankunft bei Ihnen unmittelbar auszupacken und in den Kühlschrank zu legen.

Weiterführende Informationen zu Lachs

In unserem Fischblog finden Sie weitere, interessante Artikel rund um den König der Fische:

Wildlachs oder Zuchtlachs - darauf achten Sie beim Einkauf

Lachs Aquakultur in Norwegen - unsere Experten beantworten 11 Fragen

Aquakultur in Norwegen - so wird Lachs nachhaltig gezüchtet

Verarbeitung vom Lachs - Von der Zucht über den Fang auf den Teller

Lachs Rezepte - Lachs Rezepte Empfehlungen auf unserer Seite

Weiterführende Links zu "Lachskopf"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Lachskopf"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Flammlachsbrett Flammlachsbrett
44,90 € *
Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut
30,50 € * 36,96 € *
Inhalt 1.2 Kilogramm (25,42 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
35,00 € *
Inhalt 0.9 Kilogramm (38,89 € * / 1 Kilogramm)
Norwegisches Lachsfilet 125 g Rohware portioniert Norwegisches Lachsfilet 125 g Rohware portioniert
3,75 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
PUR ARCTIC
Glückstädter Kräuterfilets Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Goldrauchmatjes Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Süß-Saure Glückstädter Süß-Saure - Hering nach Matjes Art
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Rotweinfilets Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Brathering Glückstädter Bratheringe Süß Sauer aus...
ab 6,50 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,00 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC Räucherlachs 800-900g ganze Seite PUR ARCTIC Räucherlachs 800-900g ganze Seite
47,80 € *
Inhalt 0.85 Kilogramm (56,24 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
35,00 € *
Inhalt 0.9 Kilogramm (38,89 € * / 1 Kilogramm)
Norwegisches Lachsfilet 125 g Rohware portioniert Norwegisches Lachsfilet 125 g Rohware portioniert
3,75 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Hummer-Creme-Suppe Hummer-Creme-Suppe
ab 5,10 € *
Inhalt 0.3 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Büsumer Krabbenfleisch Büsumer Krabbenfleisch
9,80 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (65,33 € * / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Graved Lachs PUR ARCTIC Graved Lachs
ab 5,70 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
Vom Kochprofi empfholen
Fisch Kochbox von Kochprofi Thomas Sixt und Henning Plotz Fisch Kochbox von Kochprofi Thomas Sixt und...
61,00 € * 63,18 € *
Inhalt 1 Stück
HANDCRAFTED
Festtags Lachsplatte Festtags Lachsplatte
46,50 € *
Inhalt 0.75 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Lachspralinen Lachspralinen
12,20 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (61,00 € * / 1 Kilogramm)
Lachs: Querbeet Lachs: Querbeet
62,00 € * 65,35 € *
TIPP!
PUR ARCTIC
Brathering Glückstädter Bratheringe Süß Sauer aus...
ab 6,50 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,00 € * / 1 Kilogramm)
Winter Matjes mit Apfel Glückstädter Wintermatjes
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Flammlachsbrett Flammlachsbrett
44,90 € *
Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut Färöer Lachs Filet im Ganzen mit Haut
30,50 € * 36,96 € *
Inhalt 1.2 Kilogramm (25,42 € * / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Dänischer Räucherlachs Dänischer Räucherlachs
84,99 € *
Inhalt 1 Kilogramm
Geräucherter Aal Geräucherter Aal
ab 16,90 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (67,60 € * / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup Geräuchertes Lachsrückenfilet Pfeffer-Ahornsirup
33,50 € *
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,44 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
9,40 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Goldrauchmatjes Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Süß-Saure Glückstädter Süß-Saure - Hering nach Matjes Art
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Rotweinfilets Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Geschenkgutschein 75€ Geschenkgutschein 75€
75,00 € *
Inhalt 1 Stück
Geschenkgutschein 30€ Geschenkgutschein 30€
30,00 € *
Inhalt 1 Stück
Glückstädter Kräuterfilets Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
Glückstädter Mediterranos Glückstädter Mediterranos - ein besonderes...
ab 5,80 € *
Inhalt 0.18 Kilogramm (32,22 € * / 1 Kilogramm)
weather-rose-left
Zuletzt angesehen