Heißgeräucherter Lachs aus der Heide

54,50 €
Inhalt: 0.8 Kilogramm (68,13 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Gewicht:

  • 3271970800DR
  • Bei Lagerung im Kühlschrank bei 2°C bis 7°C ab Versand mindestens 14 Tage
Sie erhalten ein ganzes ungeschnittenes Stück von unserem Heide-Lachsfilet. Dieser... mehr
Produktinformationen "Heißgeräucherter Lachs aus der Heide"

Sie erhalten ein ganzes ungeschnittenes Stück von unserem Heide-Lachsfilet. Dieser heißgeräucherte süß-scharfe Lachs ist einmalig und es gibt ihn nur bei uns!

Bei jeder Bestellung wird gratis Honig beigelegt!

Beschreibung von "Heißgeräucherter Lachs aus der Heide"

Der Heide-Lachs ist eine eigene Kreation von uns auf die wir besonders stolz sind. Hängend am Strick getrocknet, mit Moosbeeren und Pfefferkörnen belegt und über Buchenholz und Heidekraut heiß geräuchert erhält der Lachs einen besonderen süß-scharfen Geschmack.

Die Variante des Heiß-Räucherns stammt aus den skandinavischen Traditionen. Hierbei sind die Lachse nur die Hälfte der Zeit im Ofen, werden dabei aber der doppelten Temperatur ausgesetzt. Die Lachse sind etwas trockener und besonders bei Personen beliebt, die ,,normalen‘‘ Räucherlachs als ,,fischig‘‘ oder ,,ölig‘‘ empfinden.

Servierempfehlung

Wir empfehlen, den Backofen auf 100° zu erwärmen und den heißgeräucherten Lachs mit dem Honig zu bestreichen. Anschließend den erwärmten Heißrauch-Lachs auf ein Servierbrett legen und für ca. 5-10 Minuten im Ofen erwärmen. Servieren Sie zu dem Lachs kross gebackenes Baguette oder Vollkorn Toast.

So liefern wir frischen Heidelachs bis zu Ihrer Haustür

Plotz PaketDie optimal verpackten und gekühlten Lachsfilets liefern wir per Express-Service. Unsere Versandpartner sind verlässlich und durch die optimierte Verpackung können wir den sicheren und reibungslosen Transport bis zu Ihrer Haustür gewährleisten.

Weitere Infos zum Versand und Verpackung erfahren Sie in unserem Artikel Fisch Online kaufen.

Hinweis: Um die Kühlkette aufrecht zu erhalten, ist es erforderlich, den Fisch nach Ankunft bei Ihnen unmittelbar auszupacken und in den Kühlschrank zu legen.

Geschenk Service

Verschenken Sie dieses außergewöhnliche Fischprodukt zu besonderen Anlässen, zu Geburtstagen, Firmenjubiläum oder zu Weihnachten. Gerne legen wir Ihrem Geschenk eine Grußkarte oder einen von Ihnen übermittelten Glückwunsch Brief bei.

Als zweite Option bieten wir einen Gutschein Service an, hier verschenken Sie einen Wertgutschein, die Beschenkten können sich Fischspezialitäten aus unserem Shop aussuchen und zu einem Wunschtermin bestellen.

Weiterführende Informationen zu Lachs

In unserem Fischblog finden Sie weitere, interessante Artikel rund um den König der Fische:

 Wildlachs oder Zuchtlachs- darauf achten Sie beim Einkauf

 Lachs Aquakultur in Norwegen - unsere Experten beantworten 11 Fragen

 Aquakultur in Norwegen - so wird Lachs nachhaltig gezüchtet

 Verarbeitung vom Lachs - Von der Zucht über den Fang auf den Teller

 Lachs Rezepte - Lachs Rezepte Empfehlungen auf unserer Seite

Weiterführende Links zu "Heißgeräucherter Lachs aus der Heide"
Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 837,00 kJ
200,00 kcal
Fett 12,09 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 1,80 g
- davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 22,30 g
Salz 3,10 g

Pro Portion (0 )

Brennwert 0,00 kJ
0,00 kcal
Fett 0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
- davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g

Zutaten

Lachs (Salmo salar), Cranberries, Pfefferkörner, Ahornsirup, Salz, Zucker, Buchenholzrauch

weitere Produktinformationen

Dieses Produkt wird schockgefroren gelagert. Bitte frieren Sie es nicht wieder ein und verbrauchen es innerhalb der angegebenen Haltbarkeit.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Heißgeräucherter Lachs aus der Heide"
04.06.2021

Sehr lecker

So einen leckeren heiß geräucherten Lachs habe ich noch nie gesehen. Für besondere Anlässe sollte man sich diesen Lachs auf jeden Fall gönnen! Wir bestellen den leckeren Lachs mittlerweile sogar schon für Zwischendurch weil er so lecker ist

27.04.2018

Was ganz besonderes

Ich habe zwei Lache für meinen Geburtstag bestellt und war damit der Star des Abends. Bestellt habe ich die Ware am Mittwoch Morgen und am Donnerstag Mittwoch wurden diese bei mir angeliefert. Trotz der Entfernung von 500km. Es lag eine Servierempfehlung bei uns ich habe den Lachs laut Servierempfehlung im Backofen leicht erwärmt. Wirklich sehr lecker. Meine Gäste haben sich direkt für den nächsten Besuch diesen Lachs gewünscht. Ich habe mich vorher noch telefonisch beraten lassen- auch die Beratung war wirklich sehr nett und hilfreich.

Admin 27.04.2018

Hallo Frau Petersen,

wir wünschen Ihnen alles Gute nachträglich zu Ihrem Geburtstag. Vielen Dank für das Lob an unser Team. WIr freuen uns sehr, dass unser Lachs Ihnen und Ihren Gästen geschmeckt hat.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden manuell in Form eines Abgleichs der Bewertung mit der Bestellhistorie überprüft, um einen vorangegangenen Produkterwerb zur notwendigen Bedingung für die Veröffentlichung zu machen.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

HANDCRAFTED
Nordische Räucherfischplatte Nordische Räucherfischplatte
37,70 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (75,40 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
Geräuchertes Gourmet Lachsrückenfilet Nori Geräuchertes Gourmet Lachsrückenfilet Nori
ab 33,00 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (73,33 € / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (37,78 € / 1 Kilogramm)
Soße nach Schweden-Art Senf-Honigsauce Schwedisch
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Goldrauchmatjes Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (37,78 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Rotweinfilets Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art
ab 5,50 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € / 1 Kilogramm)
Brathering Süß Sauer Glückstädter Bratheringe Süß Sauer aus...
ab 7,50 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,00 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada
ab 8,90 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € / 1 Kilogramm)
Hausfrauen Soße Hausfrauen Soße
ab 1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Räucherlachs PUR ARCTIC Räucherlachs
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche Plotz Matjes Aquavit 0,5 L Flasche
16,90 €
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € / 1 Liter)
HANDCRAFTED
Festtags Lachsplatte Festtags Lachsplatte
43,50 € 47,50 €
Inhalt 0.75 Kilogramm (58,00 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Bärlauch Matjes Glückstädter Bärlauch Matjes
ab 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (37,78 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Mediterranos Glückstädter Mediterranos - ein besonderes...
ab 5,50 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Aal Geräucherter Aal
ab 20,85 €
Inhalt 0.25 Kilogramm (83,40 € / 1 Kilogramm)
Winter Matjes mit Apfel Glückstädter Wintermatjes
ab 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (37,78 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska
ab 14,50 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (145,00 € / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art Geräuchertes Lachsrückenfilet Graved-Art
33,50 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (74,44 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Kräuterfilets Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 5,50 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € / 1 Kilogramm)
Kapitänsrahm Kapitänsrahm
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
32,90 € 35,00 €
Inhalt 0.9 Kilogramm (36,56 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Graved Lachs PUR ARCTIC Graved Lachs
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
Plotz Matjes Aquavit Geschenkkarton Plotz Matjes Aquavit Geschenkkarton
24,50 €
Inhalt 0.5 Liter (49,00 € / 1 Liter)
HANDCRAFTED
Stremellachs Knoblauch Stremellachs Knoblauch
5,89 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (47,12 € / 1 Kilogramm)
Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl Black Tiger Garnelen confiert in Kräuter Öl
15,10 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (75,50 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
Exotic Soße Currysoße Exotik
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Lachs: Querbeet Lachs: Querbeet
65,00 € 69,65 €
Büsumer Krabbenfleisch 150g Büsumer Krabbenfleisch 150g
9,80 €
Inhalt 0.15 Kilogramm (65,33 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC Kombipaket Räucher- & Graved-Lachs PUR ARCTIC Kombipaket Räucher- & Graved-Lachs
ab 36,80 € 39,90 €
Inhalt 0.6 Kilogramm (61,33 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Süß-Saure Glückstädter Süß-Saure - Hering nach Matjes Art
ab 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (37,78 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Geräuchertes Lachsrückenfilet Geräuchertes Lachsrückenfilet
ab 19,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (99,00 € / 1 Kilogramm)
Hamburger Labskaus 550g Hamburger Labskaus 550g
6,94 €
Inhalt 0.55 Kilogramm (12,62 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mit Pfeffer Stremellachs mit Pfeffer
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
NULL
HANDCRAFTED
Stremellachs mexikanische Art Stremellachs mexikanische Art
5,89 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (47,12 € / 1 Kilogramm)
Geschenkgutschein 50€ Geschenkgutschein 50€
50,00 €
Inhalt 1 Stück
Geschenkgutschein 30€ Geschenkgutschein 30€
30,00 €
Inhalt 1 Stück
Hummer-Creme-Suppe Hummer-Creme-Suppe
ab 5,50 €
Inhalt 0.3 Liter (18,33 € / 1 Liter)
Deluxe Fisch Paket Deluxe Fisch Paket
99,00 € 108,90 €
Inhalt 1 Paket(e)
HANDCRAFTED
Nordische Räucherfischplatte Nordische Räucherfischplatte
37,70 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (75,40 € / 1 Kilogramm)
Handcrafted
Räucherlachs ganze Seite Norwegischer Räucherlachs ungeschnitten
58,00 €
Inhalt 1 Kilogramm
Buttermakrele Buttermakrelenfilet geräuchert mit Haut
7,00 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,00 € / 1 Kilogramm)
Bom Petisco Thunfisch in Extra Nativem Olivenöl mit Oregano Bom Petisco Thunfisch in Extra Nativem Olivenöl...
3,90 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,50 € / 1 Kilogramm)
Premium Lachs Paket Premium Lachs Paket
118,00 € 123,00 €
Inhalt 1 Paket(e)
TIPP!
Geräuchertes Gourmet Lachsrückenfilet Nori Geräuchertes Gourmet Lachsrückenfilet Nori
ab 33,00 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (73,33 € / 1 Kilogramm)
Bom Petisco Thunfisch in Öl mit Pfeffer und feinen Kräutern Bom Petisco Thunfisch in Öl mit Pfeffer und...
3,90 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,50 € / 1 Kilogramm)
Sockeye Wildlachs aus Kanada ca. 700g Sockeye Wildlachs aus Kanada ca. 700g
33,50 €
Inhalt 0.7 Kilogramm (47,86 € / 1 Kilogramm)
Vom Kochprofi empfholen
Fisch Kochbox von Kochprofi Thomas Sixt und Henning Plotz Fisch Kochbox von Kochprofi Thomas Sixt und...
70,50 € 77,22 €
Inhalt 1 Stück
Lachs: Querbeet Lachs: Querbeet
65,00 € 69,65 €
Büsumer Krabbenfleisch 150g Büsumer Krabbenfleisch 150g
9,80 €
Inhalt 0.15 Kilogramm (65,33 € / 1 Kilogramm)
Thunfischfilet Pastrami Thunfischfilet Pastrami
20,20 €
Inhalt 0.22 Kilogramm (91,82 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Dänischer Räucherlachs Dänischer Räucherlachs
84,99 €
Inhalt 1 Kilogramm
PUR ARCTIC
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
32,90 € 35,00 €
Inhalt 0.9 Kilogramm (36,56 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Festtags Lachsplatte Festtags Lachsplatte
43,50 € 47,50 €
Inhalt 0.75 Kilogramm (58,00 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada
ab 8,90 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska
ab 14,50 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (145,00 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Kräuterfilets Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 5,50 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (30,56 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Geräuchertes Lachsrückenfilet Geräuchertes Lachsrückenfilet
ab 19,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (99,00 € / 1 Kilogramm)
Hamburger Labskaus 550g Hamburger Labskaus 550g
6,94 €
Inhalt 0.55 Kilogramm (12,62 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mit Pfeffer Stremellachs mit Pfeffer
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
weather-rose-left
Zuletzt angesehen