Lachs bestellen bei der Fischmanufaktur Plotz aus Glückstadt

Bei uns finden Sie frische Lachsfilets, geräucherten Lachs, Stremellachs, gebeizten Lachs, bekannt als Graved Lachs sowie weitere Lachsspezialitäten in höchster Qualität zum Online bestellen. 

Wir haben uns intensiv mit der Qualität unserer Lachse beschäftigt. Vertrauensvoll arbeiten wir mit unseren Lachszüchtern in Nord-Norwegen zusammen. Unsere Partner Räuchereien unterziehen wir regelmäßig gewissenhaften Prüfungen.

Der persönliche Besuch bei den Züchtern hat uns nachhaltig beeindruckt und in unserer Arbeit und unserer Philosophie bestärkt, nur die allerbesten, natürlich aufgewachsenen Lachse zu verarbeiten. Unsere norwegischen Partner leben im Einklang mit der Natur und sind der Garant für Nachhaltigkeit und Tierwohl. Von der Natur wird nichts verlangt, was sie nicht von Herzen verantworten können! Unsere Lachse werden traditionell, trocken von Hand gesalzen und tiefenenthäutet. Frischer Fisch gelangt durch modernste Logistik zu unseren Handelspartnern und Privatverbrauchern.