Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska

Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska
14,50 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (145,00 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Gewicht:

  • 3271850100DR
Diesen Wildlachs werden Sie selten woanders finden. Der große Silberlachs wird einzeln mit der... mehr
Produktinformationen "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"

Diesen Wildlachs werden Sie selten woanders finden. Der große Silberlachs wird einzeln mit der Angel gefischt. Durch seine besonderen Lebensumstände hebt sich der Coho Wildlachs mit seinem geringen Körperfettanteil von anderen Lachsen ab.

Er verbringt einen großen Teil seines Lebens im Pazifik, schwimmt aber auf der Suche nach einem Laichplatz durch einige strömungsreiche Flüsse. Hierdurch hat der kanadische Coho Lachs viele Muskeln und wenig Fett. Das Angeln mit der Hand schützt den Fisch vor Verletzungen und schont die Umwelt. Es wird Beifang vermieden, wodurch die Fischbestände geschont werden.

In unserem Veredelungsbetrieb wird er von Hand trocken gesalzen und in alten Altonaer Öfen langsam schonend geräuchert. Seine leuchtend rosa-rote Farbe macht ihn zum Star unter den Lachsprodukten. Nach dem Räuchern wird das Fischfilet in feine Scheiben geschnitten und vakuumiert. Zu Ihrer Lieferung bekommen sie unsere Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße gratis dazu.

 

Inhalt:
100g:   3-4 Scheiben
300g:   10-12 Scheiben (inkl. Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße)
500g:   17-20 Scheiben (inkl. Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße)
750g:   26-30 Scheiben (inkl. Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße)

 

Premium Qualität: Coho Lachs aus den eiskalten Gewässern von Alaska

Direkt aus der Natur: Top Wildlachs von Hand gefangen

Delikatesse: Natürlich ernährte Fische und traditionelle Verarbeitung

Plotz Frische Garantie: Einhaltung der Kühlkette und optimal vorbereitete Rohware für zu Hause und die Gastronomie

Herkunft von "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"

Wir versenden an Sie geräucherten, in feine Scheiben geschnittenen Silberlachs, lateinischer Name "Oncorhynchus kisutch" aus Alaska. Engagierte Lachsfischer fangen die Fische schonend direkt im natürlichen Umfeld. Die Verarbeitung der Fische erfolgt unter modernsten hygienischen Standards. Die ganzen Lachsfische werden nach dem Fang mit großer Sorgfalt von Hand verarbeitet und veredelt. Sie erhalten ein Top Fischprodukt aus natürlicher Umgebung.

Beschreibung "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"

Der Silberlachs wird bis zu 1 m lang und wiegt im ausgewachsenen Zustand bis 10 kg. Der Wildlachs weist einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren auf und ist somit besonders gesund. Nach dem Fangen werden diese Fische sofort verarbeitet, filetiert, traditionell mariniert und anschließend kalt geräuchert. Nach der Qualitätskontrolle und dem Schnitt erfolgt die Vakuum -Verpackung, welche absolute Frische garantiert. Das das feine Lachsfilet ist in feine, dünne Scheiben geschnitten welche Sie unmittelbar auf den Teller legen können.

So liefern wir "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"

Plotz Paketbis zu Ihrer Haustüre Die optimal verpackten und gekühlten Fischfilets liefern wir per Express-Service. Unsere Versandpartner sind verlässlich und durch die optimierte Verpackung können wir den sicheren und reibungslosen Transport bis zu Ihrer Haustür gewährleisten.

Weitere Infos zum Versand und Verpackung erfahren Sie in unserem Artikel Fisch Online kaufen.

Hinweis: Um die Kühlkette aufrecht zu erhalten, ist es erforderlich, den Fisch nach Ankunft bei Ihnen unmittelbar auszupacken und in den Kühlschrank zu legen.

Geschenk Service

Verschenken Sie dieses außergewöhnliche Fischprodukt zur Golden- oder Silberhochzeit, zu Geburtstagen, Firmenjubiläum oder zu Weihnachten. Gerne legen wir Ihrem Geschenk eine Grußkarte oder einen von Ihnen übermittelten Glückwunsch Brief bei. Als zweite Option bieten wir einen Gutschein Service an, hier verschenken Sie einen Wertgutschein, die Beschenkten können sich Fischspezialitäten aus unserem Shop aussuchen und bestellen.

Empfehlung von Lachs Expertin Kerrin Callsen

Kerrin CallsenDer premium Räucherlachs ist eine wunderbare und seltene Fischdelikatesse.

Für den vollkommenen Genuss legen Sie die Fischscheiben 20-30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Erst bei Zimmertemperatur entfaltet diese Delikatesse Geschmack und Aromen optimal.

Die Fischscheiben schmecken auf einem frisch gebackenen Bauernbrot mit oder ohne Zwiebeln, weiters empfehle ich eine leichte, kalte Rahmsoße sowie Ofenkartoffeln oder dünne Rösti als Beilage.

 

 

Rezepte Empfehlungen für "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"

BratkartoffelnBratkartoffeln OfenkartoffelnOfenkartoffeln KartoffelpufferRösti
Rote BeteRote Bete GurkensalatGurkensalat FenchelsalatFenchelsalat

Weiterführende Informationen zu Lachs

In unserem Fischblog finden Sie weitere, interessante Artikel rund um den König der Fische:

 Wildlachs oder Zuchtlachs - darauf achten Sie beim Einkauf

 Lachs Aquakultur in Norwegen - unsere Experten beantworten 11 Fragen

 Aquakultur in Norwegen - so wird Lachs nachhaltig gezüchtet

 Verarbeitung vom Lachs - Von der Zucht über den Fang auf den Teller

 Lachs Rezepte - Lachs Rezepte Empfehlungen auf unserer Seite

Weiterführende Links zu "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Geräucherter Coho Wildlachs aus Alaska"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden manuell in Form eines Abgleichs der Bewertung mit der Bestellhistorie überprüft, um einen vorangegangenen Produkterwerb zur notwendigen Bedingung für die Veröffentlichung zu machen.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Räucherlachs PUR ARCTIC Räucherlachs
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Graved Lachs PUR ARCTIC Graved Lachs
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. NEUER FANG Original Glückstädter Matjes g.g.A
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada
ab 8,90 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € / 1 Kilogramm)
Rauch-Garnelen Rauch-Garnelen
13,50 €
Inhalt 0.25 Kilogramm (54,00 € / 1 Kilogramm)
Wakame, marinierter Seegras Salat, ca. 250g Wakame, marinierter Seegras Salat, ca. 250g
5,80 €
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,20 € / 1 Kilogramm)
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Graved Lachs PUR ARCTIC Graved Lachs
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Räucherlachs PUR ARCTIC Räucherlachs
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Classic
Geräucherter Lachs in Scheiben Norwegischer Räucherlachs in Scheiben
ab 23,50 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (47,00 € / 1 Kilogramm)
Bom Petisco Thunfisch in Olivenoel Bom Petisco Thunfisch in Olivenöl
4,00 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (33,33 € / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Bücklingsfilet mit Haut Geräuchertes Bücklingsfilet mit Haut
5,95 €
Inhalt 0.26 Kilogramm (22,88 € / 1 Kilogramm)
Forellenfilet Geräuchertes Forellen Doppelfilet
5,99 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (47,92 € / 1 Kilogramm)
Tenorio Thunfisch Filets natur Tenorio Thunfisch Filets natur
6,20 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (51,67 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs Knoblauch Stremellachs Knoblauch
8,90 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (71,20 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mexikanische Art Stremellachs mexikanische Art
8,90 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (71,20 € / 1 Kilogramm)
Krabbensuppe mit Nordseekrabben Krabbensuppe mit Nordseekrabben
ab 6,90 €
Inhalt 0.3 Liter (23,00 € / 1 Liter)
Thunfischfilet Pastrami Thunfischfilet Pastrami
20,20 €
Inhalt 0.22 Kilogramm (91,82 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Kräuterfilets Glückstädter Kräuterfilets nach Art Kräutermatjes
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Goldrauchmatjes Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Bärlauch Matjes Glückstädter Bärlauch Matjes
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Mediterranos Glückstädter Mediterranos - ein besonderes...
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Süß-Saure Glückstädter Süß-Saure - Hering nach Matjes Art
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Rotweinfilets Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Aal Geräucherter Aal
ab 20,85 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (69,50 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mit Pfeffer Stremellachs mit Pfeffer
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
Soße nach Schweden-Art Senf-Honigsauce Schwedisch
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Brathering Süß Sauer Glückstädter Bratheringe Süß Sauer aus...
ab 7,50 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,00 € / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. Original Glückstädter Matjes g.g.A.
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada Geräucherter Sockeye Wildlachs aus Kanada
ab 8,90 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € / 1 Kilogramm)
Classic
Geräucherter Lachs in Scheiben Norwegischer Räucherlachs in Scheiben
ab 23,50 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (47,00 € / 1 Kilogramm)
Winter Matjes mit Apfel Glückstädter Wintermatjes
ab 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (37,78 € / 1 Kilogramm)
ROH
Sockeye Wildlachs aus Kanada roh Sockeye Wildlachs aus Kanada roh
ab 34,90 €
Inhalt 0.7 Kilogramm (49,86 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Goldrauchmatjes Glückstädter Gold Rauchmatjes
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Bärlauch Matjes Glückstädter Bärlauch Matjes
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Original Glückstädter Matjes g.g.A. NEUER FANG Original Glückstädter Matjes g.g.A
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Rauch-Garnelen Rauch-Garnelen
13,50 €
Inhalt 0.25 Kilogramm (54,00 € / 1 Kilogramm)
ROH
Coho Sashimi Lachs Coho Sashimi Lachs
ab 35,90 €
Inhalt 0.45 Kilogramm (79,78 € / 1 Kilogramm)
Büsumer Krabbenfleisch 150g Büsumer Krabbenfleisch 150g
13,30 €
Inhalt 0.15 Kilogramm (88,67 € / 1 Kilogramm)
ROH
Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut
ab 35,00 € 37,90 €
Inhalt 1 Kilogramm
Geräucherte Aal-Filetstücke Geräucherte Aal-Filetstücke
ab 16,80 €
Inhalt 0.15 Kilogramm (112,00 € / 1 Kilogramm)
Soße nach Schweden-Art Senf-Honigsauce Schwedisch
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Forellenfilet Geräuchertes Forellen Doppelfilet
5,99 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (47,92 € / 1 Kilogramm)
ROH
Norwegisches Lachsfilet 150 g Rohware auf Haut Norwegisches Lachsfilet 150 g Rohware auf Haut
5,80 €
Inhalt 0.15 Kilogramm (38,67 € / 1 Kilogramm)
Bratheringfielts Süß Sauer Glückstädter Bratheringsfilets Süß Sauer aus...
7,90 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,80 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
Rotholz Räucherlachs Rotholz Räucherlachs
19,90 € 23,50 €
Inhalt 0.3 Kilogramm (66,33 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Dänischer Räucherlachs Dänischer Räucherlachs
84,99 €
Inhalt 1 Kilogramm
HANDCRAFTED
Nordische Räucherfischplatte Nordische Räucherfischplatte
37,70 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (75,40 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
PUR ARCTIC
PUR ARCTIC Räucherlachs PUR ARCTIC Räucherlachs
ab 6,70 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,00 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
HANDCRAFTED
Stremellachs natur Stremellachs natur
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
Glückstädter Mediterranos Glückstädter Mediterranos - ein besonderes...
ab 6,40 € 6,80 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (35,56 € / 1 Kilogramm)
Hamburger Labskaus 550g Hamburger Labskaus 550g
6,94 €
Inhalt 0.55 Kilogramm (12,62 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mit Pfeffer Stremellachs mit Pfeffer
9,80 €
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € / 1 Kilogramm)
Kapitänsrahm Kapitänsrahm
1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Hausfrauen Soße Hausfrauen Soße
ab 1,80 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (14,40 € / 1 Kilogramm)
Senf Dill Soße Senf-Dill Soße 50 g
0,50 €
Inhalt 0.05 Kilogramm (10,00 € / 1 Kilogramm)
Sahne-Meerrettich-Creme 25 g Sahne-Meerrettich-Creme 25 g
0,50 €
Inhalt 0.025 Kilogramm (20,00 € / 1 Kilogramm)
Bom Petisco Thunfisch in Olivenoel Bom Petisco Thunfisch in Olivenöl
4,00 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (33,33 € / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Bücklingsfilet mit Haut Geräuchertes Bücklingsfilet mit Haut
5,95 €
Inhalt 0.26 Kilogramm (22,88 € / 1 Kilogramm)
Heilbutt Geräucherter Heilbutt
19,95 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,90 € / 1 Kilogramm)
Bom Petisco Thunfisch in Extra Nativem Olivenöl mit Oregano Bom Petisco Thunfisch in Extra Nativem Olivenöl...
3,90 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,50 € / 1 Kilogramm)
Saloio Extra Natives Olivenöl 500ml Saloio Extra Natives Olivenöl 500ml
12,90 €
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € / 1 Liter)
Deluxe Fisch Paket Deluxe Fisch Paket
99,00 € 108,90 €
Inhalt 1 Paket(e)
Premium Lachs Paket Premium Lachs Paket
118,00 € 123,00 €
Inhalt 1 Paket(e)
Tenorio Thunfisch Filets natur Tenorio Thunfisch Filets natur
6,20 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (51,67 € / 1 Kilogramm)
Tenorio Thunfisch Filets in Olivenöl mit getr. Tomaten Tenorio Thunfisch Filets in Olivenöl mit getr....
6,20 €
Inhalt 0.12 Kilogramm (51,67 € / 1 Kilogramm)
HANDCRAFTED
Stremellachs mexikanische Art Stremellachs mexikanische Art
8,90 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (71,20 € / 1 Kilogramm)
weather-rose-left
Zuletzt angesehen