{"title":"Roher Lachs","description":"\u003cp\u003eUnser roher Lachs steht für erstklassige Qualität und vielseitigen Genuss. Ob als Filet zum Braten, Grillen oder für kreative Rezepte – genießen Sie sorgfältig ausgewählten Premium-Lachs mit frischem Geschmack.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"norw-lachsfilet-auf-haut","title":"Norwegischer Lachs - Lachsfilet mit Haut","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePremium Lachsfilet mit Haut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eAusgewählte Qualität. Kompromisslos verarbeitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003ePUR ARCTIC Premium Lachsfilet\u003c\/strong\u003e steht für hochwertigen norwegischen Atlantiklachs in bester Qualität. Für diese Premium-Linie wählen wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Lachsfilets aus, die unseren hohen Ansprüchen an Frische, Herkunft und Verarbeitung entsprechen. Das Ergebnis ist ein besonders vielseitiges Lachsfilet mit zarter Konsistenz, saftigem Fleisch und feinem Geschmack – ideal zum Braten, Grillen, Dämpfen oder für Flammlachs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Sorgfältig ausgewählter norwegischer Atlantiklachs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔪 Praktisch grätenfrei verarbeitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💙 Von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Ideal zum Braten, Grillen, Dämpfen oder Pochieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ Erhältlich frisch oder tiefgekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch und sicher gekühlt geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🐟 Was bedeutet PUR ARCTIC?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUR ARCTIC ist unsere Premium-Linie für ausgewählte Lachsspezialitäten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Produkte wählen wir ausschließlich Lachs aus, der unseren hohen Ansprüchen an Qualität, Verarbeitung und Geschmack entspricht. Moderne Aquakultur schafft heute die Grundlage für hochwertigen Lachs – entscheidend ist dabei die Auswahl der Rohware und die sorgfältige Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit PUR ARCTIC entscheiden wir uns bewusst für Lachs, den wir selbst mit voller Überzeugung servieren würden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌊 Qualität beginnt bei der Auswahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Premium Lachs stammt aus verantwortungsvoller norwegischer Aquakultur. Klare, kalte Gewässer, hochwertige Aufzuchtbedingungen und eine sorgfältige Verarbeitung bilden die Grundlage für die gleichbleibend hohe Qualität unserer Lachsfilets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Filet wird sorgfältig verarbeitet, praktisch grätenfrei vorbereitet und eignet sich sowohl für die schnelle Alltagsküche als auch für anspruchsvolle Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e❄️ Frisch oder tiefgekühlt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie können zwischen \u003cstrong\u003efrischer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etiefgekühlter\u003c\/strong\u003e Ware wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrische Lachsfilets\u003c\/strong\u003e treffen mehrmals wöchentlich bei uns ein, werden anschließend vakuumverpackt und direkt für den Versand vorbereitet. Sie können den frischen Lachs bei Bedarf problemlos selbst einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiefgekühlte Lachsfilets (TK)\u003c\/strong\u003e werden bereits tiefgekühlt gelagert und tauen während des gekühlten Versands schonend auf. Wir empfehlen, diese Ware nach Erhalt nicht erneut einzufrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser PUR ARCTIC Premium Lachsfilet eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen, Dämpfen oder Pochieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Flammlachs oder im Ofen gegart überzeugt das Filet durch seine saftige Konsistenz und seinen feinen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Braten Sie das Lachsfilet zunächst auf der Hautseite knusprig an und garen Sie es anschließend bei niedriger Temperatur fertig. So bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Inhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Praktisch grätenfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Frisch oder tiefgekühlt erhältlich\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Ihr PUR ARCTIC Premium Lachsfilet in bester Qualität bei Ihnen ankommt, versenden wir jede Bestellung sorgfältig gekühlt und sicher verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"1000g - 1100g frisch","offer_id":54131317768530,"sku":"3271031000H","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g - 1100g TK","offer_id":54131317801298,"sku":"3271031000TK","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g - 1200g TK","offer_id":54131317834066,"sku":"3271031100TK","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g - 1300g TK","offer_id":54131317866834,"sku":"3271031200TK","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1300g - 1400g TK","offer_id":54131317899602,"sku":"3271031300TK","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1400g - 1500g TK","offer_id":54131317932370,"sku":"3271031400TK","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Norw._Lachs_Roh_31-07-26.png?v=1785490489"},{"product_id":"sockeye-wildlachs-roh","title":"Sockeye Wildlachs aus Kanada roh","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePremium Sockeye Wildlachs\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eWild gefangen. Leuchtend rot. Ein Genuss für echte Feinschmecker.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003ePremium Sockeye Wildlachs\u003c\/strong\u003e zählt zu den edelsten Wildlachsen der Welt. Seine natürlich leuchtend rote Farbe, die feste Fleischstruktur und sein kräftig-aromatischer Geschmack machen ihn zu einer besonderen Delikatesse. Frisch verarbeitet und sorgfältig vorbereitet eignet sich dieser Wildlachs hervorragend zum Braten, Grillen, Dünsten oder Pochieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🎣 Wild gefangen in den kalten Gewässern Kanadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❤️ Natürlich leuchtend rote Fleischfarbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Besonders feste Konsistenz und kräftiges Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💙 Von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Ideal zum Braten, Grillen, Dünsten oder Pochieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch vakuumverpackt und gekühlt geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌊 Wildlachs in seiner ursprünglichsten Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sockeye Wildlachs (\u003cem\u003eOncorhynchus nerka\u003c\/em\u003e) wächst in den kalten Seen und Flüssen Kanadas auf und verbringt den größten Teil seines Lebens im Pazifik. Seine natürliche Ernährung mit Meeresplankton und Krill verleiht ihm die charakteristische leuchtend rote Farbe sowie den kräftigen Geschmack und die angenehm feste Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Fang wird jeder Lachs sorgfältig verarbeitet, filetiert und vakuumverpackt. So erhalten Sie eine außergewöhnliche Wildlachs-Delikatesse in bester Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Premium Sockeye Wildlachs eignet sich hervorragend für die anspruchsvolle Küche ebenso wie für unkomplizierte Fischgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Braten Sie den Wildlachs nur kurz auf der Hautseite an und garen Sie ihn anschließend bei niedriger Temperatur fertig. So bleibt das Fleisch besonders saftig und behält seine feine Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbenso hervorragend schmeckt der Sockeye Wildlachs vom Grill, aus dem Ofen oder sanft pochiert. Als Beilage empfehlen wir Safranrisotto, Ofenkartoffeln, Rösti oder einen frischen Fenchel- und Gurkensalat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Inhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Gekühlt geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Ihr Premium Sockeye Wildlachs in bester Qualität bei Ihnen ankommt, versenden wir jede Bestellung sorgfältig gekühlt und sicher verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"500g","offer_id":54131318784338,"sku":"2960","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":54131318817106,"sku":"2961","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700g","offer_id":54131318849874,"sku":"2962","price":38.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":54131318882642,"sku":"2963","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":54131318915410,"sku":"2964","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Sockeye_Roh_31-07-26.png?v=1785490490"},{"product_id":"flammlachs-gewuerz","title":"Flammlachs Gewürz","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFeinwürzig. Aromatisch. Perfekt für Flammlachs.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eFlammlachsgewürz\u003c\/strong\u003e ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung für die Zubereitung von aromatischem Flammlachs. Ausgewählte Kräuter und Gewürze unterstreichen den natürlichen Geschmack des Lachses und sorgen beim Garen am offenen Feuer oder auf dem Grill für ein harmonisches, würziges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die Flammlachs unkompliziert zu Hause zubereiten und dabei auf eine bereits passend abgestimmte Würzmischung setzen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Fein abgestimmte Kräuter- und Gewürzmischung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Speziell für die Zubereitung von Flammlachs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Ideal für offenes Feuer und Grill\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧂 Einfach dosieren und gleichmäßig auftragen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Unterstreicht den natürlichen Geschmack des Lachses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ Auch für andere Lachs- und Fischgerichte geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔥 Für echten Flammlachsgenuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Flammlachs kommt es nicht nur auf die richtige Temperatur und ausreichend Zeit am Feuer an – auch die Würzung entscheidet über den Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Flammlachsgewürz ist so abgestimmt, dass es den Lachs aromatisch begleitet, ohne seinen Eigengeschmack zu überdecken. Während der Zubereitung verbinden sich die Gewürze mit den Röstaromen des Feuers zu einem kräftigen, nordisch inspirierten Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👨🍳 Zubereitungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Lachsfilet vor der Zubereitung gleichmäßig mit dem \u003cstrong\u003eFlammlachsgewürz\u003c\/strong\u003e würzen und anschließend wie gewohnt auf dem Flammlachsbrett am Feuer garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Besonders gut eignet sich unser norwegisches Lachsfilet mit Haut. Dazu frisches Bauernbrot oder Baguette, ein knackiger Salat und eine Senf-Honig-Dill-Soße servieren – fertig ist ein unkompliziertes Flammlachsgericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"50g","offer_id":54137265127762,"sku":"3508","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/flammlachs_gewuerz.jpg?v=1786348672"},{"product_id":"flammlachsbrett","title":"Flammlachsbrett","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMassives Birkenholz. Flexible Edelstahlhalterung. Flammlachs direkt am Feuer zubereiten.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eFINNWERK Flammlachsbrett\u003c\/strong\u003e gelingt die traditionelle Zubereitung einer ganzen Lachsseite direkt am offenen Feuer. Das massive Birkenholzbrett wird mit einer stabilen, verstellbaren Halterung an der Feuerschale befestigt. Die flexible Fischhalterung aus Edelstahl fixiert das Lachsfilet sicher auf dem Brett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo gart der Lachs langsam neben dem Feuer und entwickelt dabei sein charakteristisches Aroma – ein besonderes Grillerlebnis für Garten, Terrasse und gesellige Abende am Feuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Ideal für die traditionelle Flammlachs-Zubereitung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌳 Massives, hochwertiges Birkenholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔩 Halterungen aus langlebigem Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↗️ Winkel zur Hitze individuell einstellbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Ganze Lachsseiten sicher fixieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔄 Brett beidseitig und mehrfach verwendbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧼 Edelstahlteile spülmaschinengeeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👜 Inklusive praktischem Baumwollbeutel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛠️ Brett und Ersatzteile können nachbestellt werden\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔥 So einfach gelingt Flammlachs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gewürzte Lachsfilet wird mit der Edelstahl-Fischhalterung auf dem Birkenholzbrett befestigt. Anschließend wird das Brett mit der verstellbaren Halterung am Rand einer geeigneten Feuerschale montiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lachs gart langsam durch die \u003cstrong\u003eindirekte Hitze des Feuers\u003c\/strong\u003e, während die entstehenden Raucharomen für den typischen Flammlachscharakter sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Größe des Filets, Abstand und Intensität des Feuers benötigt eine ganze Lachsseite in der Regel etwa \u003cstrong\u003e45–60 Minuten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie eine ganze Lachsseite mit Haut und unser Flammlachsgewürz. Die Position des Bretts lässt sich während des Garens über die Halterung an die Hitzeentwicklung anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Lieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌳 1 × Flammlachsbrett aus massivem Birkenholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 1 × Fischhalterung aus Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 1 × verstellbare Halterung für die Feuerschale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👜 1 × Baumwollbeutel zur Aufbewahrung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 Inklusive Zubereitungshinweisen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Was passt zu Flammlachs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch zubereiteter Flammlachs braucht gar nicht viel dazu. Besonders gut passen \u003cstrong\u003eOfenkartoffeln, Kartoffelgratin oder knusprige Bratkartoffeln\u003c\/strong\u003e. Dazu ein frischer Gurken-, Tomaten- oder Bohnensalat und eine Senf-Honig-Dill-Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo wird aus einer ganzen Lachsseite ein besonderes Essen, bei dem bereits die Zubereitung am Feuer zum Erlebnis wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Bitte beachten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Flammlachsbrett wird ohne Lachs und Gewürz geliefert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die komplette Zubereitung benötigen Sie zusätzlich eine geeignete Lachsseite, Gewürz, eine passende Feuerschale und geeignetes Brennholz.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"1x Flammlachsbrett","offer_id":54137265291602,"sku":"3510","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Flammlachsbrett-Einzelteile.jpg?v=1786357143"},{"product_id":"lachsfilet-portioniert","title":"Norwegisches Lachsfilet 200 g roh auf Haut","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNorwegisches Lachsfilet – 200 g Portion mit Haut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSaftig. Praktisch portioniert. Vielseitig zubereitet.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003enorwegisches Lachsfilet mit Haut\u003c\/strong\u003e ist bereits in praktische Portionen von ca. 150 g geschnitten und damit ideal für die schnelle und unkomplizierte Fischküche. Das saftige Filet lässt sich hervorragend braten, grillen, dämpfen oder im Backofen zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unsere Lachsprodukte wählen wir die Rohware sorgfältig nach unseren Qualitätsansprüchen aus. So erhalten Sie ein hochwertiges Lachsfilet, das zu Hause nur noch nach Wunsch gewürzt und zubereitet werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eNorwegischer Atlantischer Lachs\u003c\/strong\u003e – sorgfältig ausgewählte Rohware\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔪 \u003cstrong\u003ePraktisch portioniert\u003c\/strong\u003e – ca. 200 g pro Filetstück\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eSaftig \u0026amp; zart\u003c\/strong\u003e – ideal für zahlreiche Lachsgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍳 \u003cstrong\u003eVielseitig zuzubereiten\u003c\/strong\u003e – zum Braten, Grillen, Dämpfen oder für den Backofen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💙 \u003cstrong\u003eVon Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eMit Haut\u003c\/strong\u003e – ideal zum knusprigen Braten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eSorgfältig gekühlt und verpackt geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌊 Ausgewählter Lachs aus norwegischer Aquakultur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLachs aus Aquakultur ermöglicht eine ganzjährige Versorgung mit hochwertigem Atlantischen Lachs. Entscheidend ist für uns dabei die Auswahl der Rohware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir achten auf \u003cstrong\u003eHerkunft, Qualität, Beschaffenheit und eine zuverlässige Verarbeitung\u003c\/strong\u003e. Nur Lachs, der unseren Qualitätsansprüchen entspricht, wird für unser Sortiment ausgewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Verarbeitung werden die Filets in praktische Portionen geschnitten und sorgfältig verpackt. So erhalten Sie eine unkomplizierte Grundlage für zahlreiche Fischgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍳 Zubereitungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas portionierte Lachsfilet eignet sich besonders gut für die Zubereitung in der Pfanne. Braten Sie es zunächst auf der Hautseite, bis diese schön knusprig ist, und garen Sie den Fisch anschließend schonend fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Mit Ofenkartoffeln, knackigem Gemüse oder einem frischen Salat servieren. Auch Reis, Pasta oder unser Wakame Seegras-Salat passen hervorragend dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Filet lässt sich ebenso gut \u003cstrong\u003egrillen, dämpfen oder im Backofen zubereiten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Inhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Portion ca. 200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Mit Haut\u003cbr\u003e✔️ Praktisch portioniert\u003cbr\u003e✔️ Vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e❄️ Hinweis zur Lieferung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Lachsfilet wird tiefgekühlt gelagert und kann während des gekühlten Versands antauen. Bitte beachten Sie nach Erhalt die Lager- und Zubereitungshinweise auf dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"150g","offer_id":54137266733394,"sku":"3271030150AP","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Lachsfilet-portioniert-scaled.jpg?v=1786354747"}],"url":"https:\/\/lachs.de\/collections\/roher-lachs.oembed","provider":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","version":"1.0","type":"link"}