{"title":"Fischsoßen","description":"\u003cp\u003eVerfeinern Sie Ihre Fischgerichte mit unseren hochwertigen Fischsoßen. Ob klassisch, cremig oder würzig – die passenden Begleiter sorgen für den perfekten Genuss.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hausfrauen-sosse","title":"Hausfrauen Soße","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHausfrauensoße\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eNach hauseigener Rezeptur. Fruchtig-cremig. Der Klassiker zum Matjes.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eHausfrauensoße\u003c\/strong\u003e wird nach hauseigener Rezeptur hergestellt und gehört zu den beliebtesten Begleitern für Matjes. Fruchtige Äpfel, feine Zwiebeln und knackige Gewürzgurken verbinden sich mit einer cremigen Rahmsoße zu einem ausgewogenen Geschmack, der hervorragend mit mildem Matjes harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍏 Nach hauseigener Rezeptur hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥒 Mit Apfel, Zwiebeln und Gewürzgurken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥛 Cremig-feine Rahmsoße\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Der klassische Begleiter zu Matjes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥔 Ideal zu Pellkartoffeln oder frischem Bauernbrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch gekühlt geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Der Klassiker der norddeutschen Matjesküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine gute Hausfrauensoße gehört für viele Genießer einfach zu einem echten Matjesgericht dazu. Deshalb wird unsere Hausfrauensoße nach hauseigener Rezeptur mit viel Sorgfalt hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus fruchtigen Äpfeln, feinen Zwiebeln, knackigen Gewürzgurken und cremigem Rahm sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus milder Frische und angenehmer Würze – perfekt abgestimmt auf unseren Glückstädter Matjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Hausfrauensoße passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eOriginal Glückstädter Matjes g.g.A.\u003c\/strong\u003e, Matjesfilets sowie vielen weiteren Heringsspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie die Soße klassisch mit Matjes und warmen Pellkartoffeln oder genießen Sie sie als Dip zu frischem Bauernbrot. Auch zu Bratkartoffeln oder auf einem Fischbrötchen sorgt sie für ein besonders cremiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Ihre Hausfrauensoße in bester Qualität bei Ihnen ankommt, versenden wir sie sorgfältig gekühlt und sicher verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"125g","offer_id":54131317277010,"sku":"3111","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":54131317309778,"sku":"3113","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/3111_Hausfrauen-Sauce_300-dpi.jpg?v=1786355433"},{"product_id":"exotic-sosse","title":"Currysoße Exotik","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCurry-Bananensoße\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtig-exotisch. Feinwürzig. Nach hauseigener Rezeptur.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eCurry-Bananensoße\u003c\/strong\u003e bringt eine fruchtig-exotische Note in die norddeutsche Fischküche. Die feine Süße der Banane verbindet sich mit der würzigen Aromatik von Curry zu einer cremigen Soße, die besonders gut mit mildem Matjes und unseren veredelten Heringsspezialitäten harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin außergewöhnlicher Begleiter für alle, die Fisch einmal etwas anders genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🥭 Fruchtig-exotischer Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍌 Mit feiner Bananennote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Würzig abgestimmt mit Curry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👨🍳 Nach hauseigener Rezeptur hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Besonders fein zu Matjes und Heringsspezialitäten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ Servierfertig – direkt genießen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌴 Exotik trifft norddeutsche Fischküche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrucht und Matjes? Das passt erstaunlich gut zusammen. Die milde Süße unserer Curry-Bananensoße bildet einen spannenden Kontrast zum fein-salzigen Geschmack des Matjes. Curry bringt eine angenehme Würze ins Spiel und macht die Soße zu einer besonderen Alternative zu klassischen Matjessoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut harmoniert unsere Curry-Bananensoße mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eOriginal Glückstädter Matjes g.g.A.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eGlückstädter Rotweinfilets\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🔥 \u003cstrong\u003eGlückstädter Goldrauch-Matjes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie dazu frische Früchte wie Orange, Erdbeere oder Kiwi und geben Sie zum Abschluss einige Kokosraspeln darüber. Dazu passen frisches Baguette oder kleine Röstkartoffeln – fertig ist ein außergewöhnliches Matjesgericht mit exotischem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"125g","offer_id":54137264144722,"sku":"3121","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/3121_Exotic-Sauce_300-dpi.jpg?v=1786357580"},{"product_id":"schweden-art-sosse","title":"Senf-Honigsoße Schwedisch","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSchweden-Art Soße\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSenfig-würzig. Fein mit Honig und Dill. Nach hauseigener Rezeptur.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eSchweden-Art Soße\u003c\/strong\u003e verbindet würzigen Senf, feinen Honig und aromatischen Dill zu einer harmonisch abgestimmten Matjessoße. Die leichte Süße des Honigs rundet die Senfnote angenehm ab, während Dill für die typische nordische Frische sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter, der besonders gut zu Matjes und unseren veredelten Heringsspezialitäten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 Nach hauseigener Rezeptur hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌼 Fein abgestimmt mit Senf und Honig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌱 Mit aromatischem Dill verfeinert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Ideal zu Matjes und Heringsspezialitäten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥔 Besonders lecker zu Kartoffeln und Rösti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ Servierfertig – direkt genießen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚓ Nordisch genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSenf, Honig und Dill sind eine klassische Kombination der nordischen Küche. Die würzige Senfnote, eine angenehme Süße und frischer Dill ergänzen den charakteristischen Geschmack von Matjes besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht eine Soße, die sowohl zu klassischem Matjes als auch zu würzigeren und veredelten Heringsspezialitäten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Schweden-Art Soße harmoniert besonders gut mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eOriginal Glückstädter Matjes g.g.A.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eGlückstädter Rotweinfilets\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🔥 \u003cstrong\u003eGlückstädter Goldrauch-Matjes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eGlückstädter Bärlauch-Matjes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eGlückstädter Mediterranos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍏 \u003cstrong\u003eGlückstädter Süß-Saure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie die Soße zu Matjes mit knusprigen Kartoffelrösti und einem frischen Blattsalat. Auch zu Pell- oder Bratkartoffeln und auf einem herzhaften Fischbrötchen schmeckt sie hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"125g","offer_id":54137264177490,"sku":"3131","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/3131_Schweden-Art-Sauce_300-dpi.jpg?v=1786357551"},{"product_id":"kapitaensrahm","title":"Kapitänsrahm","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKapitänsrahm\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCremig-würzig. Mit Tomate und feiner Weinbrandnote. Nach hauseigener Rezeptur.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eKapitänsrahm\u003c\/strong\u003e ist die etwas kräftigere Alternative zu klassischen Matjessoßen. Die cremige Soße verbindet fruchtige Tomate mit einer feinen Weinbrandnote und erinnert geschmacklich an eine klassische Cocktailsoße. Harmonisch abgestimmt, rund und besonders lecker zu Matjes und veredelten Heringsspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👨🍳 Nach hauseigener Rezeptur hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍅 Fruchtig-feine Tomatennote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥃 Mit feiner Weinbrandnote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥛 Cremig und harmonisch abgestimmt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Ideal zu Matjes und Heringsspezialitäten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ Servierfertig – direkt genießen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Frisch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚓ Kräftiger Begleiter zum Matjes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer zu Matjes gerne eine etwas würzigere Soße genießt, findet im Kapitänsrahm die passende Begleitung. Tomate sorgt für eine angenehme Fruchtigkeit, während die feine Weinbrandnote der cremigen Soße ihren besonderen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht eine Matjessoße mit Anklängen an eine klassische Cocktailsoße – wunderbar cremig und zugleich aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kapitänsrahm harmoniert besonders gut mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eOriginal Glückstädter Matjes g.g.A.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🔥 \u003cstrong\u003eGlückstädter Goldrauch-Matjes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eGlückstädter Bärlauch-Matjes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie den Kapitänsrahm zu Matjes mit knusprigen Bratkartoffeln oder Pellkartoffeln. Auch auf einem herzhaften Matjesbrötchen oder als Dip auf einer Fischplatte macht die cremig-würzige Soße eine ausgezeichnete Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"125g","offer_id":54137264275794,"sku":"3151","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/3151_Kapitaensrahm-Sauce_300-dpi.jpg?v=1786357500"},{"product_id":"sahne-meerrettich-creme","title":"Sahne-Meerrettich-Creme 25g","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCremig. Mild. Feinwürzig.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eSahne-Meerrettich\u003c\/strong\u003e verbindet die charakteristische Würze des Meerrettichs mit feiner Sahne zu einem angenehm milden und cremigen Genuss. Die leichte Süße rundet den Geschmack harmonisch ab und macht ihn zum klassischen Begleiter für zahlreiche Fischspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders zu Räucherlachs, Forelle und anderen Räucherfischen sorgt der Sahne-Meerrettich für eine wunderbar cremig-würzige Ergänzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eFeiner Meerrettich\u003c\/strong\u003e – angenehm würzig im Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥛 \u003cstrong\u003eMit Sahne veredelt\u003c\/strong\u003e – besonders cremig und mild\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eHarmonisch abgestimmt\u003c\/strong\u003e – feine Würze mit leichter Süße\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eIdeal zu Fisch\u003c\/strong\u003e – besonders zu Lachs, Forelle und Räucherfisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eVielseitig verwendbar\u003c\/strong\u003e – auch zu kalten Platten, Fleisch und Wild\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eDirekt servierfertig\u003c\/strong\u003e – einfach öffnen und genießen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Würziger Klassiker mit feiner Sahne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeerrettich gehört zu den klassischen Begleitern von Räucherfisch. Durch die Kombination mit Sahne wird seine typische Schärfe angenehm abgemildert, ohne den charakteristischen Geschmack zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht eine cremige Sauce mit ausgewogener Würze, die den Eigengeschmack feiner Fischspezialitäten hervorragend ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie den Sahne-Meerrettich gut gekühlt zu Räucherlachs, Graved Lachs, geräucherter Forelle oder Heilbutt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch zu kalten Buffets, Roastbeef, Steaks oder Wildgerichten ist der cremige Meerrettich eine feine Ergänzung.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"25g","offer_id":54137265389906,"sku":"3524","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Sahne-Meerrettich-Creme25g.jpg?v=1786349359"},{"product_id":"senf-dill-sosse","title":"Senf-Dill Soße 50g","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003esüßlich. Feinwürzig. Der Klassiker zu Lachs.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003esüße Senf-Dill-Soße\u003c\/strong\u003e verbindet die feine Würze von Senf mit aromatischem Dill und einer angenehm süßlichen Note. Die ausgewogene Kombination macht sie zu einem klassischen Begleiter für Lachs und viele weitere Fischspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zu Räucherlachs, Graved Lachs oder als Dip – die Soße ist direkt servierfertig und sorgt im Handumdrehen für eine feinwürzige Ergänzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✔️ Ihre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eMit feinem Dill\u003c\/strong\u003e – aromatisch und frisch im Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eSüß \u0026amp; würzig\u003c\/strong\u003e – harmonisch abgestimmte Senfnote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eIdeal zu Lachs\u003c\/strong\u003e – besonders zu Räucherlachs und Graved Lachs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍤 \u003cstrong\u003eVielseitig kombinierbar\u003c\/strong\u003e – auch zu Garnelen und anderen Fischspezialitäten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eDirekt servierfertig\u003c\/strong\u003e – einfach öffnen und genießen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Klassische Kombination zu Lachs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSenf und Dill gehören zu den beliebtesten Begleitern von Lachs. Die leichte Süße nimmt dem Senf seine kräftige Spitze, während Dill für eine frische, feinwürzige Note sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht eine ausgewogene Soße, die den Geschmack des Fisches ergänzt, ohne ihn zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Servierempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie die Senf-Dill-Soße gut gekühlt zu unserem Räucherlachs oder Graved Lachs. Besonders zu Graved Lachs ist die süßlich-würzige Kombination ein echter Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Dip zu Garnelen, auf einem Lachsbrötchen oder zu einer feinen Fischplatte passt sie hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","offers":[{"title":"50g","offer_id":54137265488210,"sku":"3525","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/2563\/1314\/files\/Senf-DillSosse50g.jpg?v=1786349520"}],"url":"https:\/\/lachs.de\/collections\/fischsossen.oembed","provider":"Plotz Lachs \u0026 Matjes","version":"1.0","type":"link"}