Geräucherter Bio Lachs aus Irland

Dieser Bio Lachs besticht nicht nur durch seine zertifizierte Herkunft, sondern auch durch seinen exquisiten Geschmack. Ausgezeichnet mit dem Zertifikat vom Naturlandverband stammt dieser Bio-Lachs von der Küste vor Nordirland. Die irischen Lachse wachsen naturnah auf. Die besondere Wasserqualität, der Einsatz von biologischem Futter und die nachhaltige Aufzucht sorgen für den einzigartigen Geschmack. Nach dem Fang werden die irischen Bio Lachse von Hand filetiert und gesalzen. Anschließend werden die Bio Lachse langsam schonend über ausgewählten Hölzern geräuchert, in feine Scheiben geschnitten und vakuumiert. Durch das Naturlandverband-Siegel wird Ihnen garantiert, dass dieser Räucherlachs frei von der Zugabe von Hormonen, künstlichen Farbstoffen und Medikamenten ist. Zu Ihrer Lieferung von unserem geräucherten Bio Lachs bekommen sie unsere Sahne-Meerrettich-Creme und unsere Senf-Honig-Dill-Soße gratis dazu.

Servierempfehlung:
Damit sich der Geschmack frei entfalten kann, empfehlen wir, den Bio Lachs ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.